2008-10-30 13:25:07紫色泡芙
一個人的晚餐～懶人香料烤羊排
不知道為什麼突然懷念起"亞盧窯烤"那帶著香料與檸檬香味的烤羊肉，
以及"胡同＂的超讚烤牛肉加檸檬汁的味道
於是，今晚就來烤個羊排吧。不過，這裡是懶人專用的XP
《懶人香料烤羊排》
材料：
羊排、義大利綜合香料、奶油、自磨式七彩胡椒粒、檸檬
作法：
1.烤箱要預熱一下
2.羊排灑上義大利香料、胡椒，加一點奶油
3.用鋁箔紙包起來用小烤箱烤20分鐘
4.切半個檸檬，擠上檸檬汁就好囉
5.不用裝盤，直接吃了@@
檸檬汁＋烤肉，真的是絕配啊！！
懶人專用...不講究，但不錯吃料理XP
實驗證明，吃烤小羊肉，並不會聽到咩咩叫的聲音喔！
================================================================================================
PIC：香料烤羊排....
上一篇：一個人的晚餐～烤梅花牛排
下一篇：一個人的點心～糖心烤地瓜
看起來滿好吃的 ＠＠”
最近都沒時間也沒心情做飯
誰叫我老媽又是斷手又是裂腳骨...>"<
而且最近在減肥
不能吃的太開心 ㄒ_ㄒ
(為什麼認證又是要四個圖片..乾脆叫我全部選就好了...)
版主回應
那個認證有時真的還滿讓人啼笑皆非的啊
2008-11-16 13:23:09
其實可先包著烤...等肉熟後在將鋁箔紙打開稍為烤一下就會上色..但變成你要在旁邊看著..以免烤過頭又噴油出來或烤焦...
版主回應
感謝分享，下次試試看^^
2008-11-13 16:46:46
請問一下義大利綜合香料是哪七種呢？
可以放少許的胡椒粒？
還有呀那個奶油要塗羊排上，還是放上去就好了呢？
http://goods.ruten.com.tw/item/show?10060811014428
義大利綜合香料，類似這種：
http://www.tomax.com.tw/Products.asp?Id=154&preview=yes
我覺得還不錯用
奶油的話，可以塗在肉跟鋁箔紙交接處 2009-07-02 22:28:24