2007-10-05 23:41:40紫色泡芙
一個人的晚餐~生菜夾烤雞胸
没錯,我的烤肉癮還沒結束...
這個故事告訴我們,有時候如果很想吃某種東西,
就乾脆一點趕快弄機會去吃ㄧ下解除那個癮頭...
不然...有時候可能為了想說不要放縱自己,
那個癮頭卻又在心中蠢蠢欲動...
反而會吃掉更多東西XX
上次吃了只有肉的東西...心理難免有罪惡感...
於是...這回就來弄個生菜夾肉好了...
感覺好像比較健康XP
生菜+烤肉...
我第一個想到的是烤雞胸肉沙拉...
於是...上超市就買了雞胸肉
菜色:
生菜夾烤雞胸
材料:
1.生菜(萵苣)
2.去皮雞胸肉
作法:
1.雞胸肉放進鋁箔紙內,灑上"自磨式七彩胡椒粒"、
一點鹽、一點油(應該加橄欖油,但我是加了點麻油)
2.把"鋁箔包"包好,放到棒棒爐上面,開火...烤個15~20分鐘左右
這次我的鋁箔紙没包很好,有點孔隙。烤到後半段,
會從縫隙中冒出煙來,很香,但是也讓我的小房間突然有點煙霧瀰漫的感覺
烤好後,把雞胸肉切塊,建議可以切豪邁一點,
然後用剝開的生菜葉子包著烤雞肉吃...
味道還真不錯勒...
這個故事告訴我們,有時候如果很想吃某種東西,
就乾脆一點趕快弄機會去吃ㄧ下解除那個癮頭...
不然...有時候可能為了想說不要放縱自己,
那個癮頭卻又在心中蠢蠢欲動...
反而會吃掉更多東西XX
上次吃了只有肉的東西...心理難免有罪惡感...
於是...這回就來弄個生菜夾肉好了...
感覺好像比較健康XP
生菜+烤肉...
我第一個想到的是烤雞胸肉沙拉...
於是...上超市就買了雞胸肉
菜色:
生菜夾烤雞胸
材料:
1.生菜(萵苣)
2.去皮雞胸肉
作法:
1.雞胸肉放進鋁箔紙內,灑上"自磨式七彩胡椒粒"、
一點鹽、一點油(應該加橄欖油,但我是加了點麻油)
2.把"鋁箔包"包好,放到棒棒爐上面,開火...烤個15~20分鐘左右
這次我的鋁箔紙没包很好,有點孔隙。烤到後半段,
會從縫隙中冒出煙來,很香,但是也讓我的小房間突然有點煙霧瀰漫的感覺
烤好後,把雞胸肉切塊,建議可以切豪邁一點,
然後用剝開的生菜葉子包著烤雞肉吃...
味道還真不錯勒...
感想:
1.這是我第一次烤雞胸肉,沒想到還滿成功的...很香,肉也不老
2.簡單的加上"自磨式七彩胡椒粒"配合著些許的焦香味和雞肉本身的香味,真是搭啊!
3.夾著生菜葉,吃起來清淡中又帶著肉肉的美味,讚!
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PIC:生菜夾烤雞胸
1.這是我第一次烤雞胸肉,沒想到還滿成功的...很香,肉也不老
2.簡單的加上"自磨式七彩胡椒粒"配合著些許的焦香味和雞肉本身的香味,真是搭啊!
3.夾著生菜葉,吃起來清淡中又帶著肉肉的美味,讚!
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PIC:生菜夾烤雞胸
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有時候如果很想吃某種東西,
就乾脆一點趕快弄機會去吃ㄧ下解除那個癮頭...
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你說得很有道理耶!
我也是這樣
如果愛吃G排,就每天吃,吃到想吐
就不想吃了
小籠包.麵包.泡芙...也是這樣的呢!
我最近還真的是每天都吃一樣的東西...
因為一個人,每次買一次菜,煮一次總是要吃個好幾天...
最近中午的便當,幾乎都是三四天一個單位...
那三四天大概中午的菜都一樣... 2008-08-15 09:16:39