朋友跟我提過很多次，吃過范宗沛開的騎樓後，下次去吃他的另一家”大提琴聲音廚房”，
因為她去過好幾次，跟范大師熟了起來，很跟我推薦那邊的食物跟音樂，
聽過她提過很多次范大師在店裡的種種，知道那裡價位還滿高的，但是卻也很嚮往有機會能去嚐嚐。

今天，終於有機會了...
踏進餐廳...看到范大師正在拉大提琴，餐廳的氣氛還不錯，小舞台上還有鋼琴、低音提琴..等樂器。

朋友依照她的習慣，請老闆，也就是范宗沛先生幫我們搭配餐點....
從水蜜桃汽泡酒開始....
我們進入了美食饗宴的序幕....


首先上來的是麵包...
有兩塊..一塊是黑色的一塊是正常的，
可以塗上鮪魚奶油或是碎番茄醬料吃。

鮮蝦的濃湯...（其實我不太確認較什麼名字）
代著漂亮橘紅色的湯，感覺起來有點像紅蘿蔔、蕃茄、南瓜....等等
之類的東西混合起來的濃湯.....淡淡的香味，中央有著一之Q脆的蝦子，
挺好喝的.....

前菜是田雞腿沙拉...
范大師還走過來跟我們解釋，這個是chicken in the field 沙拉@@
有點冷...不過也顯示出老闆的親近顧客...

這田雞腿還真好吃，外表酥脆，非常的香，
裡面是很細緻的白肉...不敢吃田雞的人，我想一定也敢吃這道...
真的是...比土雞還好吃啊XP

范大師問我們要不要紅酒...
接著我們就拿著紅酒乾杯了...
對酒我不懂，不過這紅酒還挺順口的，不澀...

接著上來的是綠醬海鮮燉飯...
青醬燉飯的口感非常的棒，很難形容那種口感，
有點咬勁，有點米心但又不是很不熟的那種米飯口感，
醬汁非常的鮮，一口吃下去，可以吃到切成小塊的鮮蝦、花枝之類的，或是蛤仔肉，
燉飯的上面還有兩塊煎得金黃的鮮干貝...
很推薦這道...套句電視日本台美食節目常用的台詞”這種東西，吃在多也吃得下＂到現在我都還在懷念那種口感跟鮮味.....

再來，該主菜上場了...
我們的主菜是胡桃木燻牛排...
這道菜真是太香了，一上桌，就可以聞到煙燻的香味，
牛排入口，滿是煙燻香味與肉汁，帶點油花的嚼勁，非常好吃。

最後的甜點，是提拉米蘇...
小小的一塊提拉米蘇，味道的層次卻很豐富，
最後會有略帶椰子的香味。

上甜點的時候，范大師開始和他的樂手正式開始音樂的演奏，
今天晚上是鋼琴、大提琴、低音提琴的爵士三重奏，
演奏了一些台灣歌謠改編的歌曲，也演奏了一些拉丁風味，如探戈舞曲...等的歌曲，

邊吃著甜點，邊欣賞音樂，真的挺不錯的。

最後，因為朋友想吃他們的爆漿（熔岩）巧克力，所以，又點了這道...
切開後，巧克力漿從裡面流出來...
朋友說...范大師說...很想把這道叫做”哇！”甜點，
因為看到巧克力漿流出來，應該要很興奮的大喊”哇！”
把盤子上的冰淇淋沾著巧克力漿吃，冷熱混搭別有風味。

這次的聚餐一方面也正好是因為接近我的生日，
此時，舞臺上正好開始演奏”家後”這首歌，
在”家後”的樂聲中...
朋友們則小聲的幫我唱生日快樂...
而我..就切巧克力代替蛋糕...
一切...果真會爆漿..我們也很配合的’哇”了一聲...

就這樣...
在美食、音樂、微醺的氣氛中，我們度過了美好的晚上...

說真的...這餐還真的不便宜...
吃ㄧ頓下來，大概把我一個禮拜的飯錢都花光光了，
不過，說實在，還真的挺值得的。
食物挺精緻的，口味很喜歡，音樂好聽，范宗沛先生的平易近人也讓人印象深刻。

這種地方沒辦法常常去，但是，
還滿推薦大家如果有什麼好藉口或是好機會，
不妨偶爾小小奢侈一下，應該會有挺滿意的體驗。

老實說，我在台灣好像還沒吃過ㄧ餐這麼貴的...沒想到終於有機會吃了...卻是在我失業的時候XX....下禮拜要開始吃吐司了X_X

雖然代價還頗高的...但是很開心這次朋友的邀約....
因為....
美好的食物...一兩千買得到...
好聽的音樂...承上，當你花那一兩千的時候可以順便享受到...
而...
與好友開心的分享美食音樂與輕鬆的談天...無價!!

p.s. 這次...都沒拍照片...美食....大家用想像的好了...