SOGO對面的紫色泡芙

2007-06-28 11:53:01紫色泡芙

一個人的晚餐～白灼腰內肉

留言 13 收藏 0 推薦 0

夏天吃清淡....
這個應該夠清淡了吧~~~

把上次煮湯剩下的半條豬腰內肉，做成白灼腰內肉

作法：
1.整條腰內肉放入水中煮，火不要太大
2.煮熟後撈出來讓它涼一些
3.切片

這樣就ok囉....
有時我會直接就這樣吃了..也不用加什麼調味料，連鹽都不用
有人可能會懷疑這樣怎麼吃，是不是都沒味道，

其實，
肉夠新鮮的話，白水煮熟，吃起來會有肉的甜味
可以嘗到真正的＂肉味＂
個人覺得剛煮好趁新鮮的時候，這樣還滿好吃的...

如果想夠味一點的話，可以加入蒜末、
一點醬油、一點香油，要一點點辣椒也可以，
稍微拌一下就是滿不錯的涼拌囉....

或著，應該加入日式油醋醬應該也不錯...

記得要整條肉下去煮熟再切片喔...
這樣肉的甜味比較不會散失..

=====================================================
後記：
一個人吃飯，某些時候，
還真的有點太過＂清淡無味＂

PIC：白灼腰內肉

更多照片：http://www.myemage.com/v20/pretty/Album.aspx?AlbumID=160779

上一篇：蘿蔔腰內肉清湯

下一篇：一個人的晚餐～滷味牛腱

夜夜久春藥網 2019-12-24 19:19:13

感謝分享!

http://www.yyj.tw/index.php/product/%e5%a8%81%e7%88%be%e5%89%9b/

酒館藍調 2008-04-05 01:48:41

呵呵

我相信～您更內行！～

酒館藍調 2008-04-04 23:44:17

這肉......看來真美味＾＾

版主回應

看到你的回應....
應該要套一句之前肯德基的廣告詞...

～小姐～您真內行！

這肉....不過就是原味而已...不過，還真的很美味 2008-04-05 01:25:31

笨蛋又再貼一次 2007-06-28 18:51:52

＝＝&quot

啊就不小心手抖了「下」一咩

多貼一則~~~~

(怎覺得彎彎附身)

版主回應

最近手常常抖呦~~~
是不是太累了...

吃雖然沒有貴酸酸的肉...
有清淡淡的肉也不錯..多吃幾口再走嘿...
補一補.. 2007-06-28 21:06:03

傳說中的下面 2007-06-28 18:50:57

＝＝&quot

啊就不小心手抖了一咩

多貼一則~~~~

版主回應

在上面的...在下面的都來了耶.... 2007-06-28 21:04:45

小兒 2007-06-28 18:49:40

別讓林老大知道這裡

噗！

---

悶燒鍋吃完大餐後會自動換清淡的菜單耶
我愛清淡的～！

(我不吃牛)

版主回應

小兒終於出現了~~~

你看我家多熱鬧啊...

上一到菜也是清淡的啊....
腰內肉清湯也粉輕淡....
也不是牛喔... 2007-06-28 21:04:16

艾小姬 2007-06-28 17:15:48

哇哩咧～輸人不輸陣
被一堆小娘壓在上面
我也要來留言不可～
哇哈哈哈）））））
怎樣？人家...就喜歡在上面ㄋㄟ～

小兒昨天才跟我說
明明就有MSN還來新聞台留言
噗～還真的有這種事

版主回應

1.小姬姬佔優勢...目前壓制成功...

2.挖~~~未滿18歲的小泡芙看到什麼上面的..突然很羞耶...（小心小娘會抓你去輔導喔XP）

3.請問上面的空氣是不是比較好啊？

4.關於有MSN還來新聞台留言...我突然想起多年前...有一次晚上九點我要從學校回家，遇到一個學弟，他說要去某漁港吃烤魷魚....

我問他，吃烤魷魚，某某夜市不就有嗎，去漁港要將近一小時耶...

結果他說...這是~~生活情趣咩...XP

我想，跑來留言..可能也是生活情趣的一種...
（在上面..應該也是生活情趣後~~） 2007-06-28 17:41:30

小娘 2007-06-28 15:42:27

打錯字

大頭妹外宿

報告完畢

(感覺把新聞台當msn用)

版主回應

在我家首頁的右邊...可以看到一整排的小娘耶...
好厲害喲~~~ 2007-06-28 15:48:47

小娘 2007-06-28 15:40:04

打錯字

大頭妹外宿

報告完畢

(感覺把新聞台當msn用)

版主回應

大家都很愛肉的樣子耶...這篇真熱烈... 2007-06-28 15:52:40

小娘 2007-06-28 15:11:27

順便說一下，上次小娘自己買了兩片肉片，要裝賢慧，但好死不死我家大頭沒外宿，只剩下我，又不想浪費這兩片貴酸酸的肉，但又不知道該怎麼弄它．．．．．

於是異想天開的用奶油熱鍋、拿蒜頭煎了它

結果，還不錯有像是夜市在賣的豬排呢！

哈哈~~~真好玩！還好還能吃，不然還真會給它很悶呢！

(一個人吃索然無味，還好，有點遺憾！但，要是吃到自己煮的難吃，那才嘔咧！)

版主回應

1.小娘是買了什麼肉...啊..
小媳婦比較低調..都不敢買貴酸酸的肉..都只敢買俗必必...噗

2.小娘好厲害，會做&quot奶油蒜香貴酸酸肉&quot耶..請我吃請我吃...

3.&quot大頭沒外宿&quot<===這是什麼意思啊...

4.&quot奶油蒜香貴酸酸肉&quot不是應該像大飯店的鐵板燒嗎？怎麼會是夜市賣的豬排哩?！

5.一個人吃..又吃到自己煮得難吃..那...可能要打生命線..噗 2007-06-28 15:18:59

小娘 2007-06-28 15:07:02

哈~~~泡大廚不是需要女朋友，是需要顧客啦!!!

版主回應

噗 p(>x<)q 2007-06-28 15:09:59

艾小姬 2007-06-28 14:49:12

幹嘛一直強調一個人吃飯索然無味啊...
泡芙大廚很需要一個女朋友

XD

版主回應

1.一個人吃飯真的很無謂咩...根據米國WC湯姆生的調查，以及痲臉理工學院的研究....

研究指出==>沒有分享的感覺，會讓食物的味道分子瞬間散失80%

2.泡芙不是大廚..是小媳婦啦..是『內個小媳婦』

3.女朋友不一定要一個..兩個也不反對啦...三個也不賴..四個的話，就可以組一個樂團..挺好.. 2007-06-28 15:13:05

kiddkuo 2007-06-28 12:32:21

減肥食譜?

版主回應

應該說是夏季清淡食譜...
不過..減肥應該也不錯~~^^ 2007-06-28 12:45:00

看更多回應

SOGO對面的紫色泡芙

一個人的晚餐～白灼腰內肉

你可能感興趣的文章

全校學族語，保存部落文化

播種三個月的紫芳草終於開花了

某團換用Ｄ公司名義了-1130617

從已知的Formosa學mosaic馬賽克藝術