自遊德國

2011-11-30 18:36:44Una Lin

Kochen-披著餛飩皮的牛肉煎餃

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作法:將蔥花、適量的胡椒鹽、蠔油、一顆蛋加入絞肉中，均勻攪拌後，放進冰箱約一小時。拿著現成的餛飩皮，包進拌好的餡料。D覺得很有趣，也跟著動手包^^ 250g絞肉可以大概包20顆左右。

放點油，熱鍋，把包好的牛肉餃放進鍋內煎，加入點麵粉水，蓋上鍋蓋，等水收乾時，就可起鍋囉~~

調味部分可以再鹹一點，整體來說，還不錯n_n

無關緊要 2011-12-07 05:03:17

餛飩皮是你從台灣帶來的嗎?這裡有米紙只能作春捲了

版主回應

我在亞洲超市買的，有分煎的和煮的皮，袋子外是寫餛飩皮沒錯，不過圖片是春捲 2011-12-07 06:11:58

25,577KM-6KM=25,571KM

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