2007-11-29 22:39:15Una Lin
味噌豬肉
手邊有姊姊寄的味噌，所以就上網找一下相關食譜，發現:味噌豬肉
Yeah~
昨晚，就動手做了一下…
材料:五花肉，洋蔥，蒜頭，蔥
Yeah~
昨晚，就動手做了一下…
材料:五花肉，洋蔥，蒜頭，蔥
豬肉切條(塊)，用味噌、醬油均勻地塗抹，放進冰箱、醃個一小時。同時，可以洗米，煮飯囉~
作法:
1.熱鍋，爆香蒜頭跟蔥
2.再加入洋蔥，拌炒到熟透
3.最後再放入豬肉拌炒，熟了就可以起鍋
雖然炒起來的量不多，但很下飯。這次的洋蔥只用了一顆，炒到最後都快看不見了，下次改用二顆，洋蔥用味噌炒，真的很好吃喔~
肉有點厚，下次再切薄一點，這樣比較快熟。
味噌豬肉，成功!!
念書之餘，就是想著晚餐要吃什麼，想當然而，煮菜已成了我的興趣之一了。
哈哈~姊姊、弟弟已準備列菜單，等我回台灣煮一桌囉~
作法:
1.熱鍋，爆香蒜頭跟蔥
2.再加入洋蔥，拌炒到熟透
3.最後再放入豬肉拌炒，熟了就可以起鍋
雖然炒起來的量不多，但很下飯。這次的洋蔥只用了一顆，炒到最後都快看不見了，下次改用二顆，洋蔥用味噌炒，真的很好吃喔~
肉有點厚，下次再切薄一點，這樣比較快熟。
味噌豬肉，成功!!
念書之餘，就是想著晚餐要吃什麼，想當然而，煮菜已成了我的興趣之一了。
哈哈~姊姊、弟弟已準備列菜單，等我回台灣煮一桌囉~
Nicht schlecht.
Ich habe schon Hunger....^_^
版主回應
Danke schoen!n_n 2007-11-30 03:30:38
Denny很幸福喔
應該很快就會被你養胖
Danny都是胖在別人看不到的地方，噓… ;p 2007-12-01 21:08:37