2010/06/10  晚上做東做西
靈感來自幾年前的《生活智慧王》，利用吃剩的土司變出烤布蕾
問題是家裡沒有鮮奶油，怎麼辦？當然又是請出孤狗大神幫忙
很好，沒有不使用液體鮮奶油來做的
毫不意外地，任性的傢伙開始胡搞瞎搞了
不信邪的死德性有時會帶來驚喜，嘗過甜頭後真的會樂此不疲

使用鮮奶油，除了奶香，應該是藉由油脂來增加食物口感的嫩滑度
自作聰明，拿出家裡奶精泡了一杯相當濃的植物性油脂出來
沒有鮮奶，就用奶粉泡一大杯來代替
懶得分離蛋白，用太多顆又怕太補，只下了全蛋兩顆
其實烤布蕾用的是蛋黃，並不使用蛋白的部份
只有少數人會用幾顆全蛋搭配許多蛋黃來做
當然，我鐵定也不會過篩那碗混起來的奶蛋液
完美要給誰看啊？兩光懶鬼不適合完美細緻這回事


去掉外皮、切小塊、加葡萄乾、泡奶蛋液
運氣真好，奶蛋液剛剛好淹過假土司塊
等假土司塊差不多吸飽水份就加蓋送進烤箱了
哇，妹妹公司參加社區運動會得名送的鍋子真好用
一大一小不但好收，扁平的蓋子還非常方便丟進烤箱
想拿出蓋子的時候，只要請出烤肉夾就可以輕易夾出了


擔心沒有先泡酒的葡萄乾浮起來會很快被烤焦
烤之前還特別盡量壓到下面
沒想到鐵蓋隔火的效果好多了，浮出來的幾個也沒乾焦掉


烤完很緊張到底有沒有全凝結成一塊
有點擔心亂搞的奶水比例結果會不會像蒸蛋放太多水而出水
馬上用刀子劃出一小塊做檢查，很好，沒出水
但是這馬上劃刀的下場是全都爛糊在一起
醜歸醜，滋味卻驚為天人啊，綿細又滑嫩
連挑嘴的妹妹都說讚，實在是太驚喜了
沒想到妳亂搞也給妳搞出了個樣子來啊，她說


是吧，這是我的命，越不照正規來，得到的結果越美妙
來鼓勵一下自己
這把年紀沒結婚生子當然也不是件值得悲傷的事
我是好命人啊，自然會有我自己好命的方式


經過冷藏，又是另外一番滋味，組織更加綿密
南瓜麵包新鮮程度打折了，卻演變出了幾種不同口感
為什麼情人間新鮮感消失了就要急著走人？
真討厭那種在一起久了就見異思遷的男男女女
變心不愛了、懶得經營彼此關係，還廢話一大堆
這跟在一起太久了有什麼關係？什麼因為了解而分開？
一切真是天知道，不過都是似是而非的藉口
跟這一個在一起的時候都懶得想辦法，甚至用拙劣的方式切割
憑什麼相信自己跟下一個在一起的時候會變努力，幸福地在一起？
看了這麼多故事後，結論就是本性難移
自知風流、甚至下流的人，最好記得先提醒別人
是個玩家就跟玩家好好玩吧，殃及無辜就等著現世報吧
真的很喜歡恐嚇人耶我(((哈)))