2008-07-26 15:53:29老鼠人
《蒸籠第七擊》爆炸阿醜甜窩窩
2008/07/25 下午做東做西
前幾天連著跑醫院
答應老媽要用她南瓜做窩窩的支票因為太累就一直跳票
最慘的是週三上完課馬上搭小黃回家接爸去醫院
太趕就忘記上廁所，去醫院候診又不敢亂跑
把尿憋回家的結果就是頭整個爆痛，真慘
前幾天連著跑醫院
答應老媽要用她南瓜做窩窩的支票因為太累就一直跳票
最慘的是週三上完課馬上搭小黃回家接爸去醫院
太趕就忘記上廁所，去醫院候診又不敢亂跑
把尿憋回家的結果就是頭整個爆痛，真慘
因為週五排的是早診，中午就回到家了
下午就趕緊來實現承諾
老媽怕切過一塊的南瓜快壞，要我一次全下
還來幫我削粗硬的南瓜皮
太好了，就因為這樣，這次麵團整個溼軟到不行
不斷加粉的結果，就是麵團變得超級無敵大
加進枸杞捲成了一條巨無霸毛毛蟲，直徑比水杯還大許多哩
後來切段癱得亂七八糟完全失控，水份太多啦，完全沒整型機會
還不敢等發太久呢，放進蒸籠的時候就有點擁擠了
心一橫還是一次蒸完，所以已經預期到窩窩會相連到鍋邊
果然如此，所以窩窩們通通體無完膚
好在口感是對的，只是每一個都成了巴掌大阿醜
什麼東西過多都是不行的，再一次驗證
老媽說這樣下次就不能放太多了，(唉) 知道就好了
下午就趕緊來實現承諾
老媽怕切過一塊的南瓜快壞，要我一次全下
還來幫我削粗硬的南瓜皮
太好了，就因為這樣，這次麵團整個溼軟到不行
不斷加粉的結果，就是麵團變得超級無敵大
加進枸杞捲成了一條巨無霸毛毛蟲，直徑比水杯還大許多哩
後來切段癱得亂七八糟完全失控，水份太多啦，完全沒整型機會
還不敢等發太久呢，放進蒸籠的時候就有點擁擠了
心一橫還是一次蒸完，所以已經預期到窩窩會相連到鍋邊
果然如此，所以窩窩們通通體無完膚
好在口感是對的，只是每一個都成了巴掌大阿醜
什麼東西過多都是不行的，再一次驗證
老媽說這樣下次就不能放太多了，(唉) 知道就好了
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