2008-07-21 10:41:39老鼠人
蒸籠第六擊《南瓜甜窩窩》認識頸南瓜
圖片來源:http://www.mobot.org/gardeninghelp/plantfinder/Squash.asp
可以看見150種南瓜圖片喔
老媽新買的畸形南瓜一回家就被我嫌
趕緊推說那條長得很奇怪的是一起買菜的婆婆所推薦
當天中午老媽先用自己挑的那條長筒狀南瓜
煮了一鍋南瓜米粉湯給我當中餐
南瓜吃起來水水的,兩個人決定下次要離這種南瓜遠一點
第二天我拿婆婆推薦我媽的那條超畸形南瓜(如圖示)來做窩窩
南瓜一蒸好,我就先嘗了一下,口感很桑呢
果然是『不聽老人言,吃虧在言前』
婆婆果然是經驗老到
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老媽新買的畸形南瓜一回家就被我嫌
趕緊推說那條長得很奇怪的是一起買菜的婆婆所推薦
當天中午老媽先用自己挑的那條長筒狀南瓜
煮了一鍋南瓜米粉湯給我當中餐
南瓜吃起來水水的,兩個人決定下次要離這種南瓜遠一點
第二天我拿婆婆推薦我媽的那條超畸形南瓜(如圖示)來做窩窩
南瓜一蒸好,我就先嘗了一下,口感很桑呢
果然是『不聽老人言,吃虧在言前』
婆婆果然是經驗老到
2008/07/18 晚上做東做西
改到晚上做東做西,比較容易撐到十二點
下次這種南瓜的皮要削厚一點,不然也要蒸久一點
南瓜皮的纖維很粗硬
不像扁南瓜就算連皮一起蒸也很容易軟化
我媽以前最常買的是台灣常見的綠皮南瓜
現在最喜歡買扁南瓜,因為買到不桑口感的機率很低
改到晚上做東做西,比較容易撐到十二點
下次這種南瓜的皮要削厚一點,不然也要蒸久一點
南瓜皮的纖維很粗硬
不像扁南瓜就算連皮一起蒸也很容易軟化
我媽以前最常買的是台灣常見的綠皮南瓜
現在最喜歡買扁南瓜,因為買到不桑口感的機率很低
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