2007-01-21 09:27:32野生綿羊
草苺
今天跟host family 到 Sam’s club (類似家樂福的大賣場)時忍不住奢侈地買了一大盒草莓。這一盒草莓每一顆都很碩大，看來美國真是個養分充足的國家，難怪我來美國之後也不斷地”碩大”起來。
草莓其實真的是奢侈品，價格貴，並不是特別耐吃的水果，放不久，你也不會想要一次吃一堆或連續好幾天都吃。但是有時候就是會想這樣奢侈一下。不沾糖的草莓其實都頗酸的，想到糖，就讓我回憶起豐年果糖，忍不住又想到有點爆笑的豐年果糖廣告...結果就會離題太遠...
大部分的草莓需要加些糖才好吃，記得小時候最常使用的糖應該是白糖、蜂蜜或豐年果糖，有時候家裡有煉乳也會加，但是現在手邊並沒有這些糖，也不想為了一盒草莓再去買糖，所以就直接吃了起來。意外的是，這批草苺還頗甜的(比我想像的甜)，難怪賣這麼貴(差不多兩百台幣@@)。
Host Dad 的建議：將草莓切四瓣，灑上糖(任何糖都行)，冰到冰箱一陣子，等糖吸收，草莓可以放的比較久，也比較好吃。
老實說，要對這些頭好壯壯的可愛草莓們開膛剖腹真是於心不忍，尤其是第一張照片裡的草莓王。最後終於完成糖漬草苺，還蠻好吃的，不會太甜(直接沾糖有時候舌頭先接觸到糖會太甜)，又保留草莓的香味。
圖片中這一盤還不到半盒的量，由此可見每顆草苺都很壯碩。
老實說，要對這些頭好壯壯的可愛草莓們開膛剖腹真是於心不忍，尤其是第一張照片裡的草莓王。最後終於完成糖漬草苺，還蠻好吃的，不會太甜(直接沾糖有時候舌頭先接觸到糖會太甜)，又保留草莓的香味。
圖片中這一盤還不到半盒的量，由此可見每顆草苺都很壯碩。
哇～真的很大耶～
雖然平常不是很愛吃草莓～
不過看著看著．．．都想吃了．．．