543 & 不織布的543

2011-12-12 19:00:00543

☆ 蛋豆腐~豆腐蛋

留言 27 收藏 2 推薦 42

到底要說這是蛋煎豆腐還是豆腐煎蛋

不管啦

反正主角就是蛋和豆腐

嫩豆腐 1盒 盡量剁碎

雞蛋 2-3顆 喇喇ㄌㄟ

蔥 2-3 支 切蔥花

鹽 胡椒粉 各少許

玉米粉 1小匙

所有的材料攪拌均勻

平底鍋熱鍋後加少許油

用湯匙舀入一匙進鍋

用小火煎至熟透兩面微焦即可

因為含水量高，蠻軟嫩的不太好翻面

可是很好吃ㄟ，蛋香中帶有豆腐香

(上列材料可以煎約八片)

近日因家裡有事忙碌

加上電腦被兒子弄掛了

上來的時間不多

回覆上會有延遲

請見諒 ^_____^.

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Sandy 2011-12-19 20:11:11

豆腐和蛋我們家每個人都愛,
現在混在一起..
我想大家肯定會(愛*2)

版主回應

試試看囉
營養*2 2011-12-19 21:35:05

小薰 2011-12-18 19:04:12

嗯~我家帥帥堯還說好吃~因為他本來就很喜歡吃蔥煎蛋~

版主回應

吃蛋會增加膽固醇
黃豆會降低膽固醇
嘿嘿~很速配的搭配 2011-12-18 19:10:45

娃娃 2011-12-17 01:10:18

c c

這道菜我阿娘也做過耶
令人回味....

版主回應

娃娃也喜歡清淡飲食
這肯定"蛤味". 2011-12-18 19:03:46

聽濤 2011-12-16 19:14:04

又學到了一道新菜
很不錯的料理
一定要試一下~~

感謝分享喔!!

版主回應

最近菜價高漲
這道便宜又簡單的可以試試喔 2011-12-16 20:01:18

強森媽媽 2011-12-16 04:21:40

棒!
美味營養兼具!

版主回應

我做菜偏好省時簡便的
哈哈~ 2011-12-16 20:01:52

茉莉 2011-12-15 19:51:25

我想都沒想過可以這樣搭配ㄟ
太好了，營養又可口，我也要試試^^

版主回應

這算懶人菜色吧
最近常煮 2011-12-16 20:03:02

吉米布萊特 2011-12-15 13:18:36

很棒的家常料理..
鹽可以用少許醬油代替..
顏色更棒..
也比較不會有死鹹的感覺喔..

版主回應

對阿,我有想過,但是顏色不會這麼潔白 2011-12-16 22:20:25

綠茶ㄆㄟㄆㄟ 2011-12-15 12:53:55

讚讚讚!!^^"

版主回應

謝謝謝 *__*. 2011-12-16 22:21:09

Justy 2011-12-15 12:37:15

哈哈哈哈哈鉿ㄏ
我看到了喔
我的兩個未來親家母都對我非常好耶～
那我真的要來學一學做這個了！：）

版主回應

對阿,有好康的都會到相報

試試看,小孩也會喜歡的 2011-12-16 22:22:31

小蜜蜂 2011-12-15 09:26:16

豆腐好耶
低熱量又有豐富的蛋白質
拿來煎蛋倒是沒試過
改天也來試一下~

版主回應

應該也適合媽媽食用 2011-12-16 22:22:54

好攝客-------小煌 2011-12-14 23:33:17

好吃感謝分享ˋ

版主回應

不客氣
紅酒蕃茄也很讚! 2011-12-16 22:23:23

寶貝最寶貝 2011-12-14 15:19:34

豆腐我蠻喜歡的，
這樣吃，熱量會下降~~

版主回應

沒錯
又有飽足感 2011-12-16 22:23:59

Tellme 2011-12-14 10:44:39

蛋煎豆腐蛋豆腐
豆腐煎蛋豆腐蛋
原本煎來同一物
那管豆腐還是蛋

版主回應

吃到胃裡也是混成一團 2011-12-16 22:25:46

阿端 2011-12-13 23:07:27

沒這樣煮過
下次嘗試一下~

謝謝~

版主回應

我以為這不是很特別的說 2011-12-16 22:26:20

叔叔 2011-12-13 21:12:48

這道有吃過
還不錯的搭配~

版主回應

真的有吃過喔
這是一位印尼看護工給我的靈感 2011-12-16 22:27:10

Uncle 2011-12-13 14:37:49

蛋中有豆腐
豆腐中有蛋

已經分不清楚啦
保重

版主回應

不用分太清楚
而且也分不清楚了

多謝~ 2011-12-16 22:27:47

青魚 2011-12-13 10:42:22

還能這樣吃喔^^
開眼界了
前幾天聽課老師說蛋+豆類很適合考生增加腦力
還想說這兩個怎麼結合耶
這道菜好~~~我喜歡^^"

版主回應

真的嗎?
要叫小孩多吃 2011-12-16 22:28:33

熊 2011-12-13 10:21:01

加嫩豆腐煎出來的蛋果然很嫩..

最近學到自製凍豆腐
買傳統豆腐放冷凍~~凍豆腐
煮湯煮火鍋吃薑母鴨..都好用..健康熱量彽~~

版主回應

市售的凍豆腐我不太敢買
雖然煮火鍋很好吃

加板豆腐會偏硬一些 2011-12-16 22:29:59

金牌殺手是個捲毛王子 2011-12-13 08:27:57

哈哈哈哈我跟樓上錢多媽想到一樣的事情ㄟ
快去通知Justy~~~

版主回應

嗯~很稱職的親家母 2011-12-16 22:31:17

錢多媽 2011-12-13 07:51:25

喔....蛋還可以這樣吃ㄛ
吃起來應該很嫩吼
這個這個要跟justy說啦...
她常做蛋料理，應該很需要多變ㄛ

版主回應

神神可以做給錢錢多多吃
補腦ㄟ 2011-12-16 22:32:12

(悄悄話) 2011-12-13 00:52:17

正樹 2011-12-12 21:20:26

老叟說得好
不管是什麼
好吃就好

版主回應

阿樹吃素有吃蛋嗎? 2011-12-16 22:33:53

闊瀨老叟 2011-12-12 21:16:10

到底是蛋豆腐還是豆腐蛋
誰管它啊
好吃最重要啦
改天也來試作一下

版主回應

很適合減肥的人食用喔
ㄏㄏ~試試 2011-12-18 18:43:49

.亮亮 2011-12-12 21:13:10

這個好吃ㄟ
香........^^
如果蔥換成九層塔應該也很不錯吃~^_^

版主回應

九層塔,全家人只有我喜愛而已 2011-12-18 18:44:32

小薰 2011-12-12 20:53:40

蛋豆腐~豆腐蛋~明天來試試看^^

版主回應

事隔多日
小薰試過了嗎? 2011-12-18 18:45:21

eve 2011-12-12 20:36:59

蛋+豆腐
這樣煎起來一定很香
改天也來試試

版主回應

加了蔥和胡椒蠻香的
突然想到,不知道可不可以加蘿蔔乾?! 2011-12-18 18:46:48

崙子 2011-12-12 20:02:31

很特別的搭配
下回來試試看~~

版主回應

省時省力又省錢的一道菜 2011-12-18 18:48:28

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