2010-06-15 18:37:35543
◇ 來玩~製 麵 機 ◆
第一次吃著自己做的麵
心情~難以言喻
想不到麵條會在我手中一條條呈現
隨麵包機附贈的製麵機
被我冷落在一旁
趁著休假日試用一番
做麵條囉
水
中筋麵粉 3杯(約
鹽 1小匙
高筋麵粉 少許(當手粉用)
大概是第一次操作
加上笨手笨腳
這些麵條搞了快一小時才完成
不但滿桌白茫茫
還弄得滿身汗
誰知盤中麵,條條皆辛苦
今晚吃香菇肉燥乾麵
說真的~還不錯吃
舞Q~舞Q
說了可別笑~
在買麵包機之前的我
根本分不清什麼中筋、低筋、高筋麵粉
更不知道做蛋糕要用低筋
麵包要用高筋
麵條要用中筋………….
令人生氣的是
上星期去買高筋麵粉(固定的商家)
不知是老闆弄錯
還是有顧客臨時不買亂放
害我拿到2~3包不知是低筋還是中筋
丟棄2條失敗的麵包
這時才知道錯用粉類的嚴重
現在不買零散包裝了
直接請老闆現秤高粉5斤一袋
99/06/12
♥Orange_baby
2010-06-18 19:59:11
不太便宜,我在大潤發看過,一台800多~
說真的,有點累~ 2010-06-18 20:07:34
之前去烘焙展時
我本來要買耶
可是太貴了
而且我都是那種三分鐘熱度
哈哈
所以就放棄了ˊˋ
可是又很想玩
感覺就很好玩
可以自己動手做就是有種特別的意義在
版主回應
若不是贈送的,我也不會買,不太便宜,我在大潤發看過,一台800多~
說真的,有點累~ 2010-06-18 20:07:34
哇....做麵條啦....我記得以前在阿姨家做過一次麵條....但至那次之後就沒做了....因為阿姨說真搞剛(閩南語).....^^"
除了不用揉麵團外~~ 2010-06-22 20:35:54