543 & 不織布的543

2010-03-07 21:15:18543

＃ 玉米餅~DIY ＃

留言 20 收藏 0 推薦 13

 

話說大年初五去泡湯

晚餐去享用了鐵板燒

餐後附了甜點~現煎玉米餅

覺得非常好吃~香甜Q軟

令人回味

當時問了師傅作法

他說待會兒有空再敎我

但是當天剛開工客滿

當然是沒時間敎我囉！

 

 

 

這是原版的~~

 

 

 

 

 

但我可沒放棄追查作法的念頭

於是在網路上搜尋許久…….

終於在雅虎某部落格上查到了

感謝這位台長(流浪小白雲)PO了作法

說是店內師傅敎的

 

 

 

 

 

 

如法炮製一番~~

這是COPY版~~

 

 

調好的麵糊

  

 

 

 

 

淋上蜂蜜,但沒有加奶油

 

 

 

 

看起來不是很細

 

 

 

 

 

 

 

外觀看起來差別不大

但是就是有差別

雖然兒子、女兒很捧場的說好吃

不知問題出在哪個步驟？

嚐起來感覺沒那麼細緻

突然覺得是不是玉米醬要用果汁機再攪碎一點

 

我一定一定要再做一次改良版的~~

 

 

 

 

 

待續~~續~續................

上一篇：＊ 步步高升 ＊

下一篇：＊ 旗魚粥 ＊

HanHsiang 2010-03-12 21:33:46

長得像鬆餅
我討厭吃鬆餅
不過這是玉米餅
想吃吃看　但我懶的做
我最最喜歡玉米粒~

版主回應
這跟鬆餅完全不一樣
今晚又煎了,女兒吵著要吃~ 2010-03-12 21:53:50
yoyo媽 2010-03-12 02:00:19

前陣子有個朋友寄了mail就是這道料理！
找個時間我也來試試吧！

ps.不一樣材質的鍋也會煎出不一樣的香氣喲！

版主回應
好好吃喔
一定要做看看喔 2010-03-12 19:00:53
熊 2010-03-09 19:51:50

奶水用鮮奶代替口感差很多唷!!!

版主回應
奶水和鮮奶到有哪裡不同??
不解~ 2010-03-09 20:51:50
看更多回應

你可能感興趣的文章

派傳單技巧

最重要有接收與拒絕元素，亦站在接收傳單角度，曾經看到一幅指示圖，卻救了我，因為起碼經濟上，其次，救了我靈魂，用GOOGLE MAP從緬

6 小時前

大量閱讀是寫小論文基礎

林百鴻看到很多學校藉此來推展閱讀，因為小論文通常由國文老師指導，帶學生去實體或線上圖書館找自己感興趣的資料，蒐集並閱讀後試著

16 小時前

返家路斷魂！年輕女牙醫師追撞摔車遭公車輾斃 家屬認屍崩潰

https://tw.news.yahoo.com/%E8%BF%94%E5%AE%B6%E8%B7%AF%E6%96%B7%E9%AD%82-%E5%B9%B4%E8%BC%95%E5%A5%B3%E7%89%99%E9%86%AB%E5%B8%

8 小時前

「運命」再出發！

以下兩則分享：   分享一   與同事聊子女經，同事回想起他無緣的孩子，有感而發地說：「大約20年前，我的小孩1歲4個月

14 小時前

「善用生命不懈怠」—— 聖嚴法師《放下的幸福》

「人如果面對不能夠往上提昇的窘況時，就很容易下墮，而這種現象就是懶惰的成因。」——聖嚴法師為一代名師，其相關著作很

4 小時前