蔥”油"雞

顧名思義，就是用很多油爆香香料，

然後淋在雞肉上。

可是我想到那雞就已經”油滋滋”了，

還要加上油，還真是油上加油~~~~~

所以這是我的改良版

材料

煮熟的雞肉(今天拜拜的)

蔥數支

薑數片

鹽適量(要比一般炒菜時略鹹)

味精少許

油少許

米酒少許

煮雞的高湯0.5~1杯(沒有的話用自來高湯)

做法

雞肉剁塊排盤

蔥切絲切段    蔥白、蔥綠分開

薑切片切絲

熱鍋~倒進少許油~爆香蔥白及薑絲

加入雞湯~倒入米酒~放入鹽巴及味精

煮滾一下~這時加入蔥綠~拌勻略煮

熄火~趁熱淋在雞肉上~即完成

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今天又看了百萬小學堂

抄了一些題目，來看看~

＃用5個0寫出一個乘法算式？

(這題看似簡單，有玄機)

＃愛麗絲夢遊仙境，沒有遇到下列哪一種動物？.

1.貓   2.狗    3.兔

＃PH值是酸鹼值，其值介於多少之間？

＃熱帶地區的麵包樹，是當地的糧食之一，是因為…….？

1.長的像麵包    2.味道像麵包    3.可以做麵包

＃英文厘語”見機行事”，play  it  by__________，空格內應填入

哪個五官？

＃聖經記載人類爲了通往『天堂』，蓋了哪一作塔？

1.五里塔    2.巴別塔    3.九層塔

(別說是九層塔)