德國 - 德勒斯登.舊市場
19世紀後,德勒斯登成為重要的工業中心,包括汽車製
造、食品和醫藥工業,20世紀早期,還以照相機工廠聞
二次大戰後,德勒斯登歸屬社會主義的東德,期間雖然仍
是一個重要的工業中心,擁有大量的科研設施,不過,包
括德勒斯登銀行和許多著名企業,都因為擔心被國有化,
Dinglinger-Haus 是一棟巴洛克式住宅樓,建於
約翰尼姆宮附近的Judenhof廣場上,由茨溫格宮的建築
師馬特烏斯·丹尼爾·波佩爾曼於1711年設計。
1716年5月,珠寶商喬治·克里斯托弗·丁格林格將其購得
成為住所,是德勒斯登最有價值的巴洛克式建築之一。
文化中心 Kulturpalast 是一個現代 GDR建築,於1969年
開放,是德勒斯登最大的多功能廳;用於音樂會、舞蹈、
娛樂活動、中央圖書館、會議和代表大會等。經過數年的
翻修,包括安裝了新的音樂廳,於2017年4月重新開放。
文化中心西側外牆上,有一幅《紅旗之路》壁畫,於
1968年,格哈德·邦津受委託開發設計,由德勒斯登美術
大學的一個工作組於1969年完成。工作名稱是:〝 1849
年-1969年:該市革命力量為進步和社會主義而奮鬥的
120年〞。
舊市場 Altmarkt 在城市成立時就計劃了該市場規模,是
德勒斯登中世紀市區的中心,也是德勒斯登最古老的廣
場。自1434年以來,舊市場一直是舉世聞名、一年一度舉
ps. Striezelmarkt是世界上最古老的聖誕節市場之一
聖十字教堂 Kreuzkirche 緊鄰舊市場旁,塔樓高92公尺,
是薩克森州最大的教堂、也是最高的教堂建築,擁有3000
多個座位,作為克羅伊佐(童聲合唱團)和克羅伊佐管風琴家
新市政廳塔樓 Rathausturm,塔高100.30公尺,在68公
尺高的觀景台上,可以看到德勒斯登全市景觀、易北河的
不過為安全起見(防火),該平台自2015年起已對公眾關
閉,根據官方說法,觀景台預計會在第二條逃生路線建立
後,於2026年重新開放。
威爾斯杜弗街 Wilsdruffer Straße 連接後廣場和皮爾納廣
後廣場 Postplatz 位於茨溫格宮附近,是德勒斯登的中央廣
場,對當地的公共交通來說,更是最重要的交通樞紐。由
於德勒斯登的地質條件不適於建造地下鐵路,因此路面電
德國有悠久的香腸製作傳統,製作了超過1500種不同
類型的香腸, 有油煎、烤的、水煮的、切片吃的、抹在麵
包上的...等。德國每年人均會吃掉30 公斤的香腸,幾乎從
其中,咖哩香腸是二戰後才誕生的新口味,卻成了十分
受到歡迎的國民小吃,是德國飲食文化中具有指標性及代
表性的一項食品;2009年8月15日,柏林市中心開設了一
根據德國咖哩香腸博物館的估計,德國人每年大約吃掉8億
根咖哩香腸,其中僅僅在柏林的消費就高達7千萬根。
左邊圖林根香腸 Thüringer Rostbratwurst ,搭配馬鈴薯沙拉
ps. 圖林根香腸已經生產數百年之久,是德國圖林根州獨
特的風味,根據歐盟法律,圖林根香腸已受地理標誌保
護。
原影音網址︰ 10 YO.貝臻 Michelle https://www.youtube.com/watch?v=v3Ytz0P_kls
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