波士尼亞與赫塞哥維納 - 莫斯塔爾.觀景餐廳
從東部的德里納河( 薩瓦河支流 )到西部的烏納河( 薩瓦河支流 ),從北部的薩瓦河(多瑙河支流)到南部的亞得里亞海,波士尼亞與赫塞哥維納就像是一個歐洲水庫。而內雷特瓦河流域位於這些主要的河流中間,使之成為淡水飲用系統重要的來源。
內雷特瓦河從亞布拉尼察,穿過 Prenj、 Čvrsnica和Čabulja 陡坡山區達到深度800-1200公尺,流經莫斯塔爾峽谷。
內雷特瓦河流域內有四座水力發電站,從亞布拉尼察到莫斯塔爾之間就有三座高於15公尺的大壩和蓄水湖進行水力發電。
抵達莫斯塔爾時,已是中午用餐時間,於是餐廳成了莫斯塔爾的第一個景點...
用餐的地方就位於內雷特瓦河 Neretva 畔,視野超讚的。。。
Del Rio Restoran 提供義式料理、地中海料理、燒烤、歐式料理、克羅埃西亞菜、南斯拉夫料理。。。
Del Rio Restoran 在莫斯塔爾84 家餐廳中排名第 5 ...
獲得 TripAdvisor 頒發給持續獲得旅客絕佳評論的住宿物業、景點和餐廳的卓越獎。
晚上用餐的地方就在莫斯塔爾古橋旁,一樣位於內雷特瓦河畔。。。
考斯基穆罕默德帕夏清真寺因緊鄰內雷特瓦河,有絕佳的觀景點...
Labirint 餐廳
蔬菜湯
巴爾幹半島的知名料理軟麵包夾羊肉串 Ćevapi ...
Ćevapi 被認為是波赫和塞爾維亞的國家菜 ,但也常見於克羅埃西亞 、 黑山 、 斯洛維尼亞以及阿爾巴尼亞...等巴爾幹半島上的國家 。
聽說,波士尼亞風格的 Ćevapi 會特別在製作軟麵包的麵粉裡添加龍舌蘭來增加口感。。。
土耳其果仁蜜餅 Baklava 是一種口味濃郁、甜膩的酥皮點心。
果仁蜜餅以層層酥皮製成,內餡裹入碎堅果,再搭上甜蜜的糖漿或蜂蜜,是阿拉伯、伊朗國家與從前的鄂圖曼等地區常見的甜點。
燈火熒熒映水色
光影染色添風情
原影音網址︰ Erika Ribeiro https://www.youtube.com/watch?v=z9AZHU8pq7c