2016-08-09 03:00:00丹尼爾

波士尼亞與赫塞哥維納 - 莫斯塔爾.觀景餐廳

東部的德里納河( 薩瓦河支流 )到西部的烏納河( 薩瓦河支流 ),從北部的薩瓦河(多瑙河支流)到南部的亞得里亞海波士尼亞與赫塞哥維納就像是一個歐洲水庫。而內雷特瓦河流域位於這些主要的河流中間,使之成為淡水飲用系統重要的來源。

內雷特瓦河亞布拉尼察,穿過 Prenj、 Čvrsnica和Čabulja 陡坡山區達到深度800-1200公尺,流經莫斯塔爾峽谷

內雷特瓦河流域內有四座水力發電站,從亞布拉尼察莫斯塔爾之間就有三座高於15公尺的大壩和蓄水湖進行水力發電。

內雷特瓦河流經莫斯塔爾峽谷,將莫斯塔爾一分為二...

抵達莫斯塔爾時,已是中午用餐時間,於是餐廳成了莫斯塔爾的第一個景點...

用餐的地方就位於內雷特瓦河 Neretva 畔,視野超讚的。。。

Del Rio Restoran 提供義式料理、地中海料理、燒烤、歐式料理、克羅埃西亞菜、南斯拉夫料理。。。

Del Rio Restoran 在莫斯塔爾84 家餐廳中排名第 5 ...

獲得 TripAdvisor 頒發給持續獲得旅客絕佳評論的住宿物業、景點和餐廳的卓越獎。 

氣氛真好。。。

脆皮麵包

菠菜

哇~好綿密馬鈴薯泥喔。。。有米其林等級的口感

甜椒鑲肉飯

飯後甜點

晚上用餐的地方就在莫斯塔爾古橋旁,一樣位於內雷特瓦河畔。。。

考斯基穆罕默德帕夏清真寺因緊鄰內雷特瓦河,有絕佳的觀景點...

從餐廳的戶外座位區就可以欣賞莫斯塔爾古橋美景...

莫斯塔爾古橋附近沿著內雷特瓦河兩岸,有很多觀景餐廳...

大大滿足了想捕捉莫斯塔爾古橋神韻的攝影魂...

Labirint 餐廳

蔬菜湯

巴爾幹半島的知名料理軟麵包夾羊肉串 Ćevapi ...

 Ćevapi 被認為是波赫塞爾維亞的國家菜 ,但也常見於克羅埃西亞 、 黑山 、 斯洛維尼亞以及阿爾巴尼亞...等巴爾幹半島上的國家 。

聽說,波士尼亞風格的 Ćevapi 會特別在製作軟麵包的麵粉裡添加龍舌蘭來增加口感。。。

土耳其果仁蜜餅 Baklava 是一種口味濃郁、甜膩的酥皮點心。

果仁蜜餅以層層酥皮製成,內餡裹入碎堅果,再搭上甜蜜的糖漿或蜂蜜,是阿拉伯伊朗國家與從前的鄂圖曼等地區常見的甜點。

華燈初上未央 

燈火熒熒

光影色添風情

目送歸人客來

 

 

 

 

 

 

 

原影音網址︰ Erika Ribeiro    https://www.youtube.com/watch?v=z9AZHU8pq7c

我要回應(本篇僅限會員/好友回應,請先登入)
(悄悄話) 2016-08-14 19:37:45
(悄悄話) 2016-08-10 00:40:26
(悄悄話) 2016-08-09 09:04:02