2014-11-16 09:07:12丹尼爾

法國 - 巴黎.法式料理【橙汁烤鴨 & 地窖牛排】

法國君主具有較強的王權,宮廷奢華風氣在飲食上十分講究,各種烹飪方法通過效仿的貴族流入民間,因此法國料理特別重視烹飪方法和用餐禮儀。


吉美國立亞洲藝術博物館,是一座位於法國巴黎十六區的亞洲藝術博物館,收藏了大量的亞洲藝術品,為亞洲地區之外最大的亞洲藝術收藏地址一。

吉美博物館由工業家愛米爾·吉美創辦於1879年,館址最初位於里昂,後來轉為國營並於1885年遷至巴黎。

中午用餐的地方在愛德華七世廣場 square Édouard VII

愛德華七世廣場 Square Edouard VII

愛德華之家 Chez Edouard

鵝肝沙拉 salad with foie gras

法式橙汁鴨

鮭魚排

蘋果餡餅 apple tart

一開始是為了拍這輛重機,結果發現右前方好像有蠟像館?

結果鏡頭再拉近些,原來是間美式餐廳!!!

又經過巴黎歌劇院門前。。。

在1896年,在歌劇《忒提斯與培雷》的第一幕正要結束的時候,懸掛在觀眾席上方的水晶燈因為短路走火掉下,一名中年婦女不幸死亡,此事後被改編為《歌劇魅影》中的著名場面。

這片廣大的建築群左手邊是圖書館,右邊是聖-馬丁-德-香榭麗舍教堂 Church of Saint-Martin-des-Champs

教堂尾翼有個小公園,旁邊的建築物是 工藝美術博物館 Metiers Art Museum

其實這裡之所以吸引我,都是為了。。。

巴黎市政廳,1533年,國王弗朗索瓦一世決定為巴黎這個當時歐洲和基督教世界最大城市興建一座相配的市政廳,他任命了兩名建築師:義大利人Dominique de Cortone(綽號紅鬍子),和法國人皮埃爾·尚畢日Pierre Chambiges。建設工作直至路易十三統治時期的1628年才告完成。

LA TABLE DES GOURMETS 地窖餐廳是晚上用餐的地方

果然是地窖餐廳,用餐的地方就在地下室…

是一座由12世紀教堂所改造的餐廳

蝦子沙拉

法國麵包

法式牛排

甜點都是我愛吃的耶~

晚餐過後,這樣走在街道上最舒服了~

天色未暗,商店的霓虹卻早早點亮了城市的光華

夜,正要開始。。。

 

 

 

 

 

 

原影音網址︰華納音樂   https://www.youtube.com/watch?v=x86kdIG5OuU

我要回應(本篇僅限會員/好友回應,請先登入)
(悄悄話) 2014-11-18 22:35:06
(悄悄話) 2014-11-18 20:31:40
(悄悄話) 2014-11-18 09:17:40