有多久，有多久沒有好好安靜坐下來好好吃一頓飯？生活忙碌的過，三餐囫圇吞棗的吃，連水也沒時間好好喝夠一天的份量。

有多久，有多久你為了自己，好好回家吃上一頓有營養，熱量卻不超標得一頓飯？

有甚麼人會比你更關心自己呢？如果沒有，為什麼不好好照顧自己，為自己煮上一餐呢？

針對經常外食的朋友，國民健康局分享以下「減鹽小撇步」：

外食族群減鹽絕招：

1.     建議減少到速食店用餐的頻率，惟若需要至速食店用餐，目前各大速食店所販售之各項餐點已標示有營養成分，請先瞭解其熱量與鈉含量等營養成分後，選擇鈉含量較低的餐點。

2. 要求店家烹調食物減少鹽及醬料使用。如：燙青菜少放肉燥、醬油膏。不要連醬汁一併食入；先撥去多餘的醬汁。

3. 儘量不要點醃、燻、醬、滷、漬等方式烹調的菜餚。

4. 不要添加過量的鹽、醬油或調味佐料，如吃牛排時減少黑胡椒醬之添加。

5. 口味過鹹或是過於鮮甜的湯不要喝完，或火鍋以白開水取代湯底。

6. 儘量少吃含鹽量高的小吃，如：鹽酥雞、重複塗刷醬料的碳烤食物等。

在外購物注意原則：

1. 多選購新鮮食物，減少購買含鈉量高之加工或調理食品。

2. 吃泡麵時，佐料包僅使用1/3~1/2。

3. 選擇市售包裝食品時，記得先看營養標示了解食品的含鈉量。

為自己的生活，多添加一些關心，就會避免掉許多麻煩的疾病。

無刺虱目魚是您方便的首選喔XD

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