2014-01-09 21:34:35虱目魚姑娘
回家吃飯---溫度
有多久，有多久沒有好好安靜坐下來好好吃一頓飯？生活忙碌的過，三餐囫圇吞棗的吃，連水也沒時間好好喝夠一天的份量。
關於一份餐點，我很注重它的溫度，因為這是一天當中最能好好放鬆，享用食物的時候，所以當一份餐點煮好，或是送上來時，我都希望食物是熱騰騰的，最好還是會燙口的那種！
這是因為，食物在我的成長記憶裡，有著家裡的溫度，那份媽媽煮好一道道端上桌、等爸爸晚餐回家、我跟姊姊補習之前相聚在一起的溫度。一直到離開家後才明白，對食物的熱度是出自於對家的眷戀，那是到工作後的第三年才突然發現的，那時候的我已出外了八個年頭。
還記得有一次，工作的阿姨問我，為什麼要把自己帶來的便當微波地這麼熱，當時我只笑著說：『吃飯就是要熱騰騰的嘛！』。後來終於知道，原來是一份團聚的溫度，寄託在外讀書工作時的慰藉，那是透過電話裡很近又很遠，唯一能碰觸家裡的任意門。
所以，不管是甚麼時候，我都希望來我這兒作客的朋友，隨時都能吃到我親手烹飪的食材一樣，一定會是香氣四溢、熱氣十足的菜餚。有時因要準備太多道菜，沒能及時跟大家一起用飯，可是我還是希望來吃飯的朋友先行動筷，享用熱呼呼的飯菜，因為那是我想傳遞給大家的一種溫度、一種照顧、一種關心、一種對愛的表現。
無論何時，只要你餓了，就來我家作客吧！