(看起來會不會覺得怪怪的?可能我的烹調技術太爛了吧!)

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昨天陪DD去Xmas Party後 回程經過蔬菜店
結果在店裡看到一種奇特的蔬菜是紫色的
”Purple Broccoflower NZ$1.99”
DD一看眼睛一亮 我看他那眼神就知道他想買
之前就因為DD的緣故已經試過Green Broccoflower覺得不怎麼樣
吃起來就是白色花椰菜的口感 所以我不想買
但是DD就賴著不走 難得他對蔬菜這麼有興趣
我”威脅”DD 如果他會吃我才買
結果這小子猛點頭地說:”I will eat it, I promise!”

好吧! 看在他promise的份上 我就買了
而且我今天晚上就煮給他吃
我用半蒸半煮的方式來處理
好傢伙 半鍋都是紫色的水 連菜梗也都變成紫色的
我在煮的時候 DD還很好奇地跑過來看
煮好放入盤中 DD一看 反而不敢吭氣
晚飯時 我問他好不好吃 他說好吃
我卻覺得他回答得有點心虛
不過我自己嘗過的感覺是
剛入口時有絲絲甜味 但後來卻發苦
還不如單純的白花菜或是綠色花椰菜來得好吃

有時還真搞不懂 紐西蘭是個重視環保的國家
怎麼還會有這些基因改造的食品出現在市場上
更好玩的是這個菜竟然有個美麗的名字-Violet Queen 紫羅蘭皇后
不覺得有點矛盾嗎?

<說明>
1. Broccoflower是broccoli和cauliflower的混種 Green Broccoflower外觀就像cauliflower(白花菜)只不過顏色是螢光綠
2. 我為此上網去查 發現還有一種purple broccoli 顏色比我買的紫花菜顏色深些 看起來也不一樣 我發現有位仁兄的照片拍的很好 但我不敢亂用他的照片 有興趣者不妨去上他的blog去看看
http://tinyfarmblog.com/2007/11/06/broccoli-vs-cauliflower