2010-06-29 11:58:56薰衣草

養生食譜

涼拌青木瓜
 
材料:調味料:
青木瓜、胡蘿蔔、百香果糖蜜粉、海塩、紫蘇梅汁、梅粉
  
 
作法:
1. 青木瓜去皮去籽刨成薄片,胡蘿蔔去皮刨成薄片,百香果肉挖出備用。
2. 將青木瓜和胡蘿蔔拌入海塩攪和軟化,再以冷開水洗去塩份,擰乾倒入碗中。
3. 再倒入百香果肉和糖蜜粉、紫蘇梅汁、梅粉一起充份拌勻,冷藏2~3小時,入味即可。

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