3. 葡萄柚﹕葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺、腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。

4. 全麥麵包﹕碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的研究人員就說：「有些人把麵食、點心這類食物，當作可以吃的抗憂鬱劑，是很科學的。」

5.菠菜﹕研究人員發現，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱情緒，而菠菜是富含葉酸最著名的食材。

6.櫻桃﹕櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林，因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質，能夠製造快樂。美國密芝根大學的科學家認為，人們在心情不好的時候，吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
7.大蒜﹕大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜的研究發現，焦慮症患者吃了大蒜制劑後，感覺比較不那麼疲倦和焦慮，也更不容易發怒。

8. 南瓜﹕南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

9.低脂牛奶﹕吃1000毫克的鈣片三個月後，四分之三的人都感到更容易快樂，不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、酸奶和奶酪。幸運的是，低脂或脫脂牛奶含有最多的鈣。

10. 雞肉﹕英國心理學家給參與測試者吃了100微克的硒後，他們普遍反應覺得心情更好，而硒的豐富來源，就包括雞肉。