2010-06-29 12:01:35薰衣草
養生食譜
| 素什錦羹 | ||||
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| 作法： | ||||
| 1. 香菇、黑木耳、素火腿、杏鮑菇、紅蘿蔔、竹筍切絲；金針菇切段；白菜切片；香菜切末備用。 2. 起油鍋爆香香菇後，加入醬油、素火腿、紅蘿蔔、黑木耳、山東白菜以及適量的水略炒後，再加入杏鮑菇、竹筍、金針菇、新竹焿、鹽、冰糖、香菇精煮熟。 3. 接著加入五印醋，再用太白粉水芶欠，起鍋前加入胡椒粉、並淋上少許香油及香菜即可。 |
| 素什錦羹 | ||||
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| 作法： | ||||
| 1. 香菇、黑木耳、素火腿、杏鮑菇、紅蘿蔔、竹筍切絲；金針菇切段；白菜切片；香菜切末備用。 2. 起油鍋爆香香菇後，加入醬油、素火腿、紅蘿蔔、黑木耳、山東白菜以及適量的水略炒後，再加入杏鮑菇、竹筍、金針菇、新竹焿、鹽、冰糖、香菇精煮熟。 3. 接著加入五印醋，再用太白粉水芶欠，起鍋前加入胡椒粉、並淋上少許香油及香菜即可。 |
