2015-05-07 09:09:57Samatha

紫 蘇



拈個蓮花指 蹲膝
這姿態可優雅 ?
搭襯妳的枝椏

可容許我 帶妳回家 ?
妝扮,廚娘的妙供
成就,天香秀色

清麗而優雅
浪漫又新奇
迷人的紫
在微雨後的枝葉
為妳駐足收步

等著 欣喜相逢
於 晨光靄靄
於 雲汐薄織

迎風 搖曳著香氣
吐納 紫蘇特有魅力




紫蘇  《本草綱目》記載具有通心利肺、開胃益脾、
寬中消痰、袪風定喘、解魚蟹毒素之效。
日本人吃生魚片搭配紫蘇葉,除了增進口感外,
又兼具殺菌健胃的功能。
春夏為紫蘇的盛產季,嫩莖葉可供蔬菜食用,
烹調海鮮肉類、調製成飲料或釀製紫蘇梅,
能健胃整腸、開脾胃。


除了包生魚片,包什麼都好吃
也可以煮紫蘇茶,量多時曬乾保存,風味不變

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