2011-07-25 19:24:13食在安心
夢幻紅魽料理-香煎肋排
<食材>
紅魽肋排一包
<調味料>
低筋麵粉約二大匙
黑胡椒少許
鹽一小匙
<作法>
1.先取一乾淨塑膠袋將調味料全部倒入搖勻
2.將魚退冰放入袋中均勻沾上薄粉
3.取一平底鍋,放少許油,用中小火煎熟
(另外準備蒜片,一起放在鍋邊煎脆後灑上鹽及黑胡椒與魚排配著吃)
很簡單的西式料理...放假不妨親手做做看~
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