2011-07-25 20:33:56食在安心
夢幻紅魽料理-港式北菇魚片粥
本材料為二人份
<食材>
紅魽魚邊肉乙包
乾香菇3朵
皮蛋1顆
蔥薑切絲(適量)
飯3碗
<調味料>
香油
胡椒
鹽
鰹魚粉適量(或冰糖)
<作法>
1.將白飯加水煮成粥
2.香菇泡水後切塊放入熬煮
3.皮蛋先剪對半再剪小塊放入粥中
4.魚邊肉解凍切條狀放入粥中
5.加鹽+鰹魚粉適量
<盛碗>
將粥連料先裝入碗中
再裝飾蔥薑絲
再滴幾滴香油
再灑一點胡椒
即可上桌~~
PS.也可以用米直接煮成粥
很容易的港式料理...有空不妨做做看哦~
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
想吃新鮮又安全的魚嗎?
歡迎到漁師物語的商店參觀選購
(請按連結前往賣場)
上一篇：夢幻紅魽料理-香煎肋排
下一篇：超美味的電鍋料理:日式透抽飯