認識「一串魚」
<為什麼命名為一串魚>
在基隆著名的海鮮批發集散地-崁仔頂逛逛會發現,
幾乎是來自於養殖、流刺網、拖網、圍網...的漁獲,通常是用「一籃」或「一簍」為單位來出售~
少數看到用鐵線串起來賣的魚,就是海釣客剛一隻隻釣上來的新鮮漁獲,
在崁仔頂,一串魚是「海釣」、「新鮮」、「高級魚」的代名詞~
所以說,為了區隔一支釣的海釣魚和養殖、流赤網、拖網、圍網...漁獲的差異性
直接將品牌命名為「一串魚」
<我們的海釣魚>
釣點:近海20-100海哩
目標:100-200米之小型野生海魚
<特色>
1.純淨:
無工業及重金屬污染的彭佳嶼、澎湖及綠島海域
環保署定期監測合格之安全海域
2.新鮮:
1-2天往返之海釣船 釣起來的每條魚都活凍保鮮 回港馬上進行去肚、去鱗、去鰓處理--急凍---真空小包裝
3.安全:
全程無添加防腐劑及保鮮劑 通過SGS檢驗合格 且投保千萬元產品責任險,安全有保障~
輕鬆享受健康無毒的飲食生活
4.便利:
分裝成真空小包裝:冰箱不會殘留味道,餐餐依人數來選擇~
不沾手料理法:整包泡水10分鐘,剪開後沖水即可直接烹調~
5.美味:
我們堅持把第一次解凍的任務交給您…
而烹調後的口感,猶如現釣一般~
新鮮的魚簡單吃 就很美味
漁師物語與您分享最幸福的味道...
想吃新鮮又安全的魚嗎?
歡迎到漁師物語的商店參觀選購
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有天朋友送了我一盒海釣魚,包裝精美但裡面的魚並不大,心想魚肉一定不多,可是沒想到我稍微用一點點鹽巴塗抹後乾煎,我家挑嘴的寶貝跟我說:媽咪,這個魚一點腥味也沒有,好好吃喔!原來這是高級的海釣魚,不可能會太大尾的,只要新鮮度夠,不需要什麼調味,就已是人間美味了! 大力推薦大家要吃無汙染無防腐劑的 "一串魚"!
又讓大家多了一個選擇性、讓我們能品嚐到如此美味的魚