M型化社會消費兩極化，高雄市一位咖啡業者，引進了麝香貓咖啡豆，一杯要賣1600元，業者聲稱，這種咖啡豆，經過貓消化後發酵，豆子沾到了分泌腺，所以味道特別濃郁，因此一杯賣1600元，但儘管這麼貴，推出半個月以來已經賣掉了一半，從這個現象看起來，似乎看不出，不景氣在哪裡。

這一杯香濃的咖啡，可得要慢慢品嚐，因為一人份就要價1600元，實在非常昂貴。咖啡業者：「大概現在賣出20幾杯，2個禮拜賣掉20幾杯，這種一般消費者他不懂，他不會來嚐試。」

怎麼會這麼貴，業者說，關鍵就在這咖啡豆，他們從印尼進口麝香貓咖啡豆，每磅要價2萬4千多元，這種咖啡豆經過貓消化以後，再去發酵，因此沾到了貓的分泌腺，味道才會這麼濃郁。咖啡業者：「都會來買豆子，在這邊喝的人不多，一般他知道，他直接買咖啡豆回去煮，因為一般麝香貓咖啡，很少人知道。」

由於產量非常少，麝香貓咖啡也因為物以稀為貴，賣到一人份1600元，儘管這麼貴，但業者引進到現在只有半個月時間，已經賣了咖啡豆一半的量，M型化的社會，貧富差距拉大，業者搶攻頂級客群，為自己帶來商機。

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