蘇大姐の花園廚房

2009-06-16 23:08:44蘇大姐

蘇大姐江浙家常菜-蘿蔔鹹肉菜飯

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先生是個老上海、習慣於懷舊的口味、家裡常常為了方便、几式菜飯換著吃、另外再搭配一碗湯品他也覺得很滿足了、有時興起也會帶到辦公室與同事分享，喜歡的朋友可以試試看喔！

材料：鹹肉一塊切丁、蘿蔔ㄧ顆切丁、米三杯（四人份）

作法：先將鹹肉丁入鍋炒香，再加入蘿蔔丁煸炒調味、鹽要少量。米洗淨入電鍋將上述材料倒入米上攪拌均勻燜煮既成。

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