九層塔很好吃，是好東西。

大三那一年，在廚房裡煮三杯雞的時候，洗九層塔時想想，如果我在陽台上種植九層塔，那們每次三杯雞只要去拔一拔就有一堆了耶，不需要10元一小把。幻想，拔九層塔的幸福。

隔天，行動派的我殺去B&Q買一個可以塞滿陽台的花盆，白色的，週遭有波亮狀，正方形的；還抱了3公斤的培養土，另外和一包九層塔種子。

事後，我室友笑我。去花市就可以買現成的回來種了。我傻呼呼地對她笑說：我忘記了，想要回顧小時候種綠豆的快樂。

於是，三天後，九層塔發芽了，一個月後，我窗邊陽台已經變成叢林。坐在電腦前旁邊窗戶看，我被九層塔包圍，生長的高度是我做在電腦旁高度一樣。

九層塔每天吃的跟我一樣。喝不玩的牛奶、難喝的飲料、還有茶葉蛋的蛋殼，通通一股腦往下到。主人吃什麼你也要跟著吃唷！！

我室友來我房間，房間小，通常他坐在我電腦椅上，玩我的電腦；而我坐在被書本圍繞的床上，和她有一搭沒一搭的講話。風一飄，他說：好香，是鹽酥雞的味道耶！！

她還會用手撩撥九層塔，聞聞味道。夏天晚上，沒有冷氣，微風中是九層塔食物香氣，帶給我們清涼感。

早餐做蛋餅時，摘一點就九層塔放在蛋液中，增加香氣，還告訴自己我有攝取到蔬菜。

甚至我拿九層塔做莎莎醬（番茄、洋蔥、芹菜、青椒、大蒜、九層塔、Tabasco），結果產不忍賭，整碗倒掉。那罐Tabasco反而到進入美奶茲攪一攪變成粉紅醬汁，塗麵包，嘴裡喊好吃好吃的把它吃掉了。事後被笑說以這種方式吃掉Tabasco是一種褻瀆

還可以九層塔打青醬，好好吃喔。不過想哭的是果汁機很難洗。

還有牡蠣特價時買來炸，起鍋的時候，都一把九層塔下去，會有〝煞〞的一連串聲音，好過癮。然後和朋友邊看DVD邊嗑掉。

我的最愛還是三杯雞，嗯……我曾經做過一件讓我朋友訝異的事情，有一次我煮了三杯雞，用三杯白米煮一桶飯，我不知道我是餓過頭還是越吃越好吃，三碗白米煮成一大鍋的飯。我室友吃掉2碗飯，而其他的白飯，當天晚上全部淪落在我肚子當中，回想，我好像吃了5碗尖尖的白米飯。

朋友說：你是女生耶，一個女生可以嗑掉一大鍋飯，這樣不行喔。好歹留一點讓人探聽。不過，你結婚時我一定要跟你未來老公說……

這件事情，三杯雞變成我拒絕烹調的料理，三杯雞引發食慾讓我獸性大發。不可煮。

當年惡魔三杯雞煮法公開：
．一大堆的老薑，切片

．超純的麻油（整罐黑黑的），當年我室友做實驗買錯的東西。用小火慢慢爆老薑，把老薑爆到脫水萎縮。

．冰箱裡有一隻嫩薑，我還無聊到把嫩薑磨成汁到下去煮

．雞丁（都是雞腿肉唷，特價時候買的）

．因為找不到米酒，但是冰箱有一罐酒漬葡萄乾（朋友聚會用剩的whiskeys拿來泡葡萄乾），情急之下拿來煮三杯雞，把葡萄乾當作糖使用，煮到最後葡萄乾會溶化，最後在到入吸取滿滿葡萄乾甜份的酒汁，香噴噴的。

．還有陽台的九層塔，起鍋前加進入，這才叫做三杯雞

想一想原本不是為了三杯雞而存在的，只是主人有亂囤積食物的壞習慣，才能相遇、談戀愛、結婚、生下三杯雞小孩。一切都是巧合。