2008-12-09 14:30:09謝鑫佑
平價快炒
平價快炒
類型：綜合菜
得獎原因：熱炒價位飆出新低
標：高價位商圈的生存空間
超低價熱炒呷乎乒乓叫
主文：這間沒有名字叫「平價」的快炒原本在軍事聯勤總部中，後來陰錯陽差便出來自己開了店。這裏以川菜較多，價格因為附近都是上班族而壓得非常低，一盤菜不過九十元，幾個人合起來叫菜就吃得瞎瞎叫（筆者以前也常這樣吃）。除此刀削麵香Q入味，很有北方麵食館的口味。
老饕推薦：
酸白菜牛肉絲/90：自己醃的大白菜，與冬粉絲、牛肉絲炒得酸酸的，很下飯。
木須炒刀削/60：木須就是豬肉絲，小白菜、肉絲、蛋等用花椒油一起炒QQ的刀削麵。
五香醃肉/90：台灣的家鄉菜，自己醃豬五花肉及腿肉，相當入味，肉甜而多汁。
鳳梨蝦球/90：草蝦仁沾粉之後下鍋炸，拌小黃瓜丁、火腿丁、鳳梨丁與沙拉，感覺清爽。
酸菜蚵湯/50：酸菜、新鮮青蚵與豆腐煮的湯，最特別的是它的價格，這可是四個人喝的湯呀！
獨門秘方：若真的說起來應該是醬油，因為好的醬油除了可以調味，像在刀削麵部份，好的醬油能幫助其他調味料的入味。
老闆：鄭淑芬
入行年資：6年
得獎感言：夠便宜吧！讓大家在飽餐一頓的同時又不必煩惱荷包是我們的使命。
人證：彤彤
年齡：20
職業：學生
證言：人好多喲！雖然是看人多才來吃，但真的很好吃，又很便宜，份量也很多。我吃的是套餐，在菜色上面就配得很好。
DATA
店齡：4年
地址：台北市忠孝東路4段216巷19弄10號
電話：（02）27811780、27787961
營業時間：AM11：00～PM14：00
PM17：00～PM21：00
可否預約：可
休息日：每月二、四週日
座位數：100位
可否刷卡：否
最低消費：無
服務費：無
分店：無
地圖畫給你
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎
類型：綜合菜
得獎原因：熱炒價位飆出新低
標：高價位商圈的生存空間
超低價熱炒呷乎乒乓叫
主文：這間沒有名字叫「平價」的快炒原本在軍事聯勤總部中，後來陰錯陽差便出來自己開了店。這裏以川菜較多，價格因為附近都是上班族而壓得非常低，一盤菜不過九十元，幾個人合起來叫菜就吃得瞎瞎叫（筆者以前也常這樣吃）。除此刀削麵香Q入味，很有北方麵食館的口味。
老饕推薦：
酸白菜牛肉絲/90：自己醃的大白菜，與冬粉絲、牛肉絲炒得酸酸的，很下飯。
木須炒刀削/60：木須就是豬肉絲，小白菜、肉絲、蛋等用花椒油一起炒QQ的刀削麵。
五香醃肉/90：台灣的家鄉菜，自己醃豬五花肉及腿肉，相當入味，肉甜而多汁。
鳳梨蝦球/90：草蝦仁沾粉之後下鍋炸，拌小黃瓜丁、火腿丁、鳳梨丁與沙拉，感覺清爽。
酸菜蚵湯/50：酸菜、新鮮青蚵與豆腐煮的湯，最特別的是它的價格，這可是四個人喝的湯呀！
獨門秘方：若真的說起來應該是醬油，因為好的醬油除了可以調味，像在刀削麵部份，好的醬油能幫助其他調味料的入味。
老闆：鄭淑芬
入行年資：6年
得獎感言：夠便宜吧！讓大家在飽餐一頓的同時又不必煩惱荷包是我們的使命。
人證：彤彤
年齡：20
職業：學生
證言：人好多喲！雖然是看人多才來吃，但真的很好吃，又很便宜，份量也很多。我吃的是套餐，在菜色上面就配得很好。
DATA
店齡：4年
地址：台北市忠孝東路4段216巷19弄10號
電話：（02）27811780、27787961
營業時間：AM11：00～PM14：00
PM17：00～PM21：00
可否預約：可
休息日：每月二、四週日
座位數：100位
可否刷卡：否
最低消費：無
服務費：無
分店：無
地圖畫給你
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎