2008-12-09 09:32:19謝鑫佑

石頭族岩燒餐廳

石頭族岩燒餐廳


共有種牛排
餐廳類型:岩燒
石頭好風味學問可不少
學生有優惠聚餐好選擇
主文:被許多媒體採訪過的石頭族岩燒有著早期bar的感覺,來這裏用餐可以向老闆討教岩燒的技巧,因為老闆可是上過電視、拍過岩燒知識的呢!這邊的菜單也不只是菜單,上面都清清楚楚地寫著每一道餐的正確吃法,因為不只要有好的食材、醬料,怎麼吃更是重點。

大塊好滋味
海陸全餐/680元
這道餐的牛肉用的是腓力牛肉,而老闆選用的腓力是市價兩千的品質,所以口感老闆拍胸脯保證吃了可是會上癮的。這塊牛肉也可換成豬肉或雞肉。
重量:3oz
部位:腰脊

超值附餐
不可單點
沙拉、湯、點心、飲料,雖然是與其他店家大同小異的附餐,可是用心的石頭族讓每一樣附餐都相當美味。

道地美國精神:
吃海陸餐時一定要先吃牛肉,因為海鮮的鹽份會刺激舌上的味蕾,讓味覺不能完全品嘗牛肉的甜味,而且腥味也會較濃。

職稱姓名
老闆/歐陽國柱
主廚推薦MENU:
岩燒美國腓力/580元
岩燒美國沙朗/560元
岩燒澳洲菲力/480元
岩燒牛小排/460元

DATA
地址:台北市師大路49巷8號1樓
電話:(02)2369-9124、2363-4516
營業時間:平時12:00-14:00、17:00-22:00假日12:00-22:00
公休日:無
預約:可
座位數:70席
刷卡:可
最低消費:一定要點東西
分店:無
地圖:名片後



刊載於HERE雜誌,一九九九年
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