2009-03-04 10:23:29豬豬
牛丼
想簡單做些東西吃時
牛丼算是常出現的料理
'
使用COSTCO火鍋片厚度牛小排
洋蔥逆紋切絲
熱鍋加些油
放入一半洋蔥絲
洋蔥絲炒軟
加入一點水
和日式鰹魚醬油,清酒 (或是醬油,清酒,冰糖和柴魚高湯)
煮到洋蔥變透明
再加入另一半洋蔥絲
待湯汁滾
放入牛肉片
'
牛肉,洋蔥和湯汁淋在飯上
再灑些蔥花
牛丼上桌~
想簡單做些東西吃時
牛丼算是常出現的料理
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使用COSTCO火鍋片厚度牛小排
洋蔥逆紋切絲
熱鍋加些油
放入一半洋蔥絲
洋蔥絲炒軟
加入一點水
和日式鰹魚醬油,清酒 (或是醬油,清酒,冰糖和柴魚高湯)
煮到洋蔥變透明
再加入另一半洋蔥絲
待湯汁滾
放入牛肉片
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牛肉,洋蔥和湯汁淋在飯上
再灑些蔥花
牛丼上桌~