2011-01-03 22:00:00右岸

鄉土的樂趣---"焢窯"




"焢窯"
是一種與土地親近的樂趣

取之於大地 用之於大地

 小時候家住在台南市中廣電台旁的警察宿舍(靠近大南門城)

那ㄦ是"焢窯"的好地點

曾幾何時......

中廣電台成為社區公園(依舊保留建築物)

拆除的拆除 改建的改建

現在的兒童 也只能要遠處不可知的地方 或是休耕期的田地

才有機會體驗到土地情的"焢窯"樂趣

不是那種商業化的"焢窯"



元旦初二 台江社大_農耕工作坊舉辦"焢窯"

這是與土地親近的時刻~~~

就幾個步驟

起窯 → 燒窯 → 落窯 → 蓋土 → 悶窯 → 開窯

(到達時,已起好土窯了,就沒照到相片 : ( ~~~)

《燒窯~~~燒出大地的熱情》









《落窯~~~結合大地的熱情》





《蓋土~~~保存大地的熱情》



《悶窯~~~悶出大地的熱情》



《開窯~~~享受大地的熱情》

《大地之湯~~~享受有機甜美的南瓜玉米野菜湯》






整個"焢窯"的場面






<後記>

"工業文明的發展"與"農業傳統的保存"

有人說是相互矛盾的

也許這只是一種過程

只是人們在"工業文明發展"之後的回醒時

發現這個文明的發展過程也過快了一些

快到可能必須再用好幾倍的過程與時間才來找回原有的土地

但已不是回到原有的"點"了