2011-01-04 00:00:00右岸

體驗『水果玉米』之甜 ,『挖地瓜』之樂



(
) 『水果玉米』之甜

今日是摘水果玉米的日子~~~

 

前幾週第一次摘取 "水果玉米筍"

因是有機的

所以 就生吃了

就"好吃"二字

 

總算到摘成熟玉米的時刻囉:)

現重點是~~~

面對包裹的一層層地葉子

怎麼知道玉米熟了嗎?:-

老師教如何選擇...免得"殺生"

(指摘下未成熟的水果玉米)


 

拿著水果玉米生吃(心仍有些怕怕的)

咬一口~~~

哇 真的甜

超乎想象的甜

旁邊的學員說 吃起來有些沙沙的感覺

YES 就像西瓜一樣

比起 "水果玉米筍"

就只有四個字"好吃特甜




 

 

() 『挖地瓜』之樂

說真格的

不要說是有無挖過地瓜之經驗

就真實地看地瓜生長的樣子

也真的沒經驗

還真自我嘲笑一下:-

不過我想應該不只是我一個是這樣吧

 

順這當初插種的地瓜藤找到露出地面的小根

順手根...撥開泥土

如果看起來小小瘦瘦地 就重新掩蓋土(還太小)

就這樣找到一條看不大的

越挖越大 直直插入土地裡

(如圖)

總算完整無損地挖出來~~~-

 

再找再挖…又發現一串耶~~~

突然有種"考古挖寶"的心情與激動

但忘帶挖土手工具

只得用手掏土囉

就這樣掏小心的掏

 





總算大功告成了(一串七個地瓜)

其時這串地瓜也長得不大

只是第一次挖地瓜

又見到"一串"

就高興似寶

 

 

參加台南台江社大"農耕工作坊"課程

這是很不錯的課程

『教室就是土地 土地就是教室』

每次的課程與過程

看似簡單

其實蘊含著就是"農村的生活