2014-04-26 10:45:54月泱
新手玉廚：蕃茄炒蛋、三杯雞、白花椰菜排骨湯、煎白帶魚
每天想著要煮什麼，冰箱裡有什麼菜能煮什麼也蠻傷腦筋的．．．，因為自己煮，所以堅持天然的最好，蕃茄炒蛋堅持不加蕃茄醬，呵～
食譜記錄：
白花椰菜排骨湯：花椰菜洗乾淨除菜蟲洗淨、排骨洗淨，湯鍋加水把食材放進去煮熟滾加點鹽即可
煎白帶魚：和煎魚一樣，可惜魚破皮了，嗚．．．
三杯雞：雞肉、老薑、九層塔（沒九層塔蔥替代），調味料：米酒、醬油、麻油再加少許糖，老薑先下鍋和麻油拌炒再放雞肉和所有調味料加水炒悶熟，起鍋前再下九層塔或蔥拌炒
蕃茄炒蛋：聖女蕃茄洗淨剖半、雞蛋一顆打散，青蔥切丁，下點油蕃茄先下去炒加點水炒出蕃茄味淋上蛋液、蔥，炒熟、炒香即可