本書是師大教授寫的書…裡面教導了一些重要的養生觀念，開心的是有些我都有做…例如自己做清潔劑，吃岳父家自己種的菜，喝Ro水，最重要的還是有運動+多喝水，不過…我想生活在這個時代，尤其台灣，許多污染源已經是不可逃，但是如何讓自己可以減少跟這類事物更少接觸，我想就是這本書的目的，有的知識很實用，真的可以參考…，摘要如下：
一、吃用方面
●環境荷爾蒙：從外在環境進入體內，影響體內荷爾蒙機制的物質。
●不要使用塑膠製品，尤其是PVC
●起雲劑、人工色素、濃縮果汁都不要吃
●看食品、用品是否有「正字」標記
二、餐具方面
●塑膠容器上的編號是為了回收方便，不是愈大愈安全。
●塑膠容器只有編號2、4、5才是比較安全的，選用上選透明或碳黑色的
●放入微波，要用「瓷或玻璃」器裝，不要用塑膠
●塑膠叉子遇油或酸還是會跑出塑化劑
●免洗筷易留有二氧化硫
●超商食物最好倒出在自備餐具上後，再加熱
●耐熱塑膠袋只是不易變形，而非無毒
●紙器遇熱，其膠膜還是會釋毒
●防油包裝紙也是有毒素
●隨身杯要買陶瓷或不鏽鋼，然後內裝是一體成型的較好
●小朋友用的美耐皿或壓克力不能放熱食，會有毒
●保鮮膜有毒，不要跟食物接觸
●不沾鍋有毒，最好買純鐵鍋或304不鏽鋼鍋或耐高溫玻璃鍋。鋁或銅鍋不要用
●寶特瓶不耐熱，不能裝油、酸、熱的食物。醬油、米酒，不能放寶特瓶中，要放玻璃瓶中
三、穿的方面
●不要用塑膠鞋、立可白。橡皮擦如果用膠帶可以黏起，也表示有毒
●如要用手機套、塑膠手套請用矽膠材質的。塑膠雨具則用PE材質，透明的
●巧拼要先放在戶外日曬7日以上再用
●不要使用化妝品、指甲油。
●小孩的玩具要用「ST安全玩具標章」
●清潔劑用自製的
●面紙拿來擦臉、手就好；衛生紙如廁用。選購上要有「正字」標記。
●易被蚊叮咬，其實是因為體溫過高，非吃太多肉。防蚊產品要噴衣服上，不要直接噴皮膚。
●環保金紙不環保，有毒不要用。
●電暖器沒有絕對安全的，且有副作用，最好用天然的方式來取暖，如飲食或運動。電暖器選購上買葉片式的。
●電毯最多使用半小時，糖尿病患者不能使用，因為對溫度不敏感。
●羽絨衣選購原則…一拍(有無跑出)，二壓(是否能恢復)，三搓(是否有梗)
四、吃的方面
●喝「RO逆滲透水」
●買中型魚，然後是真空包裝，而非放在冰塊上的。
●煮魚時，如果跑太多泡沫，表示不新鮮。
●適當吃肥肉會比較好
●烤肉會慢性中毒
●買回來的乾貨要泡水，以去除二氧化硫
●不要買茶包，因為釘書針會有重金屬成份。
●茶包、滷包高熱久放有毒
●吃維他命不能過量
●可多吃的十大類食物
∞青花菜、菠菜、蕃薯、豆類、egg、堅果類、莓類、柳澄汁、green tea、優格
●紅麴酒不能喝，杏仁粉不可多吃。
●基改食物不要吃