2007-08-02 21:49:08韶祺
芒果雪泥
芒果雪泥
材料:芒果3粒 霜糖2.5大匙 牛奶100cc 冷開水100cc 鮮奶油150cc
作法:1.芒果去皮，將2粒芒果果肉放入果汁機中，再加入霜糖、牛奶及冷開水打成汁，倒出。
2.將另1粒芒果肉切碎丁，與芒果牛奶汁一起拌勻。
3.另鍋，放入鮮奶油，打發，倒入2中，拌勻。
4.將3倒入保鮮盒中，置於冰箱冰凍2～3小時後，取出，用大鐵匙全部攪碎後，壓平，再放回冰箱冰凍2～3小時。如此重複約1～2次即可食用。
材料:芒果3粒 霜糖2.5大匙 牛奶100cc 冷開水100cc 鮮奶油150cc
作法:1.芒果去皮，將2粒芒果果肉放入果汁機中，再加入霜糖、牛奶及冷開水打成汁，倒出。
2.將另1粒芒果肉切碎丁，與芒果牛奶汁一起拌勻。
3.另鍋，放入鮮奶油，打發，倒入2中，拌勻。
4.將3倒入保鮮盒中，置於冰箱冰凍2～3小時後，取出，用大鐵匙全部攪碎後，壓平，再放回冰箱冰凍2～3小時。如此重複約1～2次即可食用。