昨天帶孩子去參觀了麵包店，讓孩子知道蛋糕也可以小塊的賣，而且不可以客人說要多大塊再切給他，應該是要切好了做裝飾之後再賣！餅乾也是可以一片或兩片包裝，價錢約在10-20之間。其實定價錢很簡單，只要老師一聲令下，規定好餅乾就是一片賣五塊，蛋糕要切成小塊賣不可以大塊賣，然後一塊賣十元，就這麼簡單幾句話，孩子完全不用動腦筋，不用去思考蛋糕一整個賣和一小塊有什麼優缺點？餅乾大小怎麼分才公平？客人會喜歡什麼樣的包裝…的問題，老師一個命令下來通通一次解決所有的問題，省得夜長夢多，還要花上許多時間討論這些細節。但這是我們的教育目的嗎？我讓孩子花了這麼多時間討論的目的是什麼？他們為了這一家店在做各項的努力，讓他們知道開一家店需要解決許多問題、需要準備許多材料…，而不是想開就開。

但是我又想，老師可不可以有表達意見的權力呢？同樣是教室中的一員，每個人應該是平等的吧？老師該什麼時候表達意見？也就是所謂的”介入”在何時會最恰當？真是令人傷腦筋！孩子很堅持要一整個蛋糕賣，但是我想到的是這麼一來一天只能出產兩個蛋糕，也就是說只能有兩個顧客購買！而且裝飾的時候一定是每個孩子都想裝飾，只有兩個蛋糕怎麼讓每個孩子都裝飾？再者孩子說看客人要多大塊再切給他，那價錢怎麼算？而且一切下去上面的裝飾不就糊了嗎？唉唷威呀！真傷腦筋！今天又再一次提出這個問題和大家討論，我說：

「如果一整個賣，我們一天就只能賣兩個蛋糕，如果很多人想買，就買不到了。」

「沒關係啊！叫他們明天再來買啊！」

我：「而且一整個賣，好貴喔！小朋友最多只有十塊錢，他們買不起，如果我們是切成小塊的一個買十塊錢，那這樣他們就可以買了。」在這個時候提出我的想法對嗎？我可以提嗎？為什麼不能？其實孩子對於價錢真的很沒有概念，討論了幾次發現孩子大多是隨便喊價，一個明確的建議讓孩子去思考會不會更有方向？

如：「那好吃一點的賣20，不好吃的賣10塊錢。」

我：「可是他們只有十塊錢。」

峰：「他們可以兩個人合買。」對喔！如果想要吃20元的蛋糕，可以兩個人一起買然後一起吃啊！試試看吧！不知道會不會有人買？所以暫時決議可以切成小塊來賣！那餅乾呢？怎麼賣？

孩子：「小片的10片裝一包，賣10塊；大片的五片裝，賣50元。」

我：「如果是我，我應該會買小片的，感覺比較多，也比較便宜。」

孩子：「那林老師呢？」開始做調查了，會注意客人的感覺喔！

林老師：「我會買小片的。」

孩子：「那黃老師呢？」

黃老師：「大片的要50元喔！好貴喔！那我會買小片的。」連續三個老師都說會想買小片的，孩子開始有點不知道該怎麼辦？還有一個老師可以問：

張老師：「我會買小片的吧！大片的太貴了。」

孩子：「怎麼會這樣？」

我：「我知道了，我們可以大片的一片賣十塊錢，小片的十片賣十塊。」

孩子：「ㄟˊ…，好啊！」真奇怪，之前吵翻天不知道該怎麼賣，今天卻一下子就達成協議了？是因為有之前的討論以及參觀，所以讓孩子比較有概念嗎？價錢的問題似乎暫時解決了，那要怎麼賣？全部的人都來賣嗎？

如：「有一些人去算錢。」

真：「會算錢的人去算錢。」

我：「那其他人呢？」

琪：「說歡迎光臨。」

我：「對喔！可以穿得很漂亮很帥氣然後站在門口說歡迎光臨。」

如：「可以有人在門口說：『快來買喔！』」

我：「那還有其他人呢？」

如：「可以做餅乾或是蛋糕啊！」

我：「對喔！可以一邊賣一邊做，如果我是客人，我會覺得這家蛋糕好新鮮喔！而且也可以讓不會做蛋糕的人看我們怎麼做的。」我真的很喜歡這個意見，一邊賣一邊做，這種感覺真好，可是孩子可以不受客人的影響然後在一旁做蛋糕、餅乾嗎？很懷疑！！

峰：「還有人可以做小丑表演。」不知道為什麼，孩子一直覺得我們應該有個小丑表演來吸引客人。

如：「你可以等客人買好，坐下來吃之後，偷偷把燈暗下來，然後我們就開始表演。」呵！呵！想的還真完美，要表演什麼？吞火劍？跳火圈？孩子會想到什麼呢？這些事情都可以慢慢再來討論，看著蛋糕店一步步正在成形，真的很感動孩子的認真，也很佩服孩子的毅力，當我的火花快要熄滅的時候，是孩子給我重新燃起希望的火苗，感謝孩子給了我這一段珍貴的學習歷程，一路上當然有許多的風雨，但是我們正一步步的克服不是嗎？這一家麵包店，是由一群六歲的孩子開出來的，聽到這樣的話，你會不會有一種全身起雞皮疙瘩的感動？我會！！

「老師，我們只開一天店喔？」ㄟ…這個…，時間上好像允許只能有一天開店耶！我也希望多開幾天啊！但是，似乎有執行上的困難呢！