2014-11-24 11:36:56魔彈射手
越南筆記． Cheesecake Ngon
午餐沒吃甜點的原因，是為了下一攤要吃起司蛋糕，這是在網路上看人介紹覺得不錯，所以想去吃的。
我們用走的從戰爭博物館那邊出發，從Võ Văn Tần 然後再轉Nam Kỳ Khởi Nghĩa，然後走上Điện Biên Phủ，最後轉進Trương Quyền，Cheesecake Ngon 就位在Trương Quyền 這條路上。
沿路有很多的餐廳、咖啡廳，也有許多看來不錯的。
雖說是食記，但也當作是遊記來寫吧。中途我們看到這樣的亭子，這是公車的資訊站，裡面有一台電腦，可以查公車的路線，也能查詢你想去的地點或店家。
後來我們在好幾個地方都看到這個，雖然看來好像進步方便了，但我覺得不如在網路上把網站搞好，或者做個APP，畢竟現在每個人都有手機上網，做這個亭子浪費錢也不切實際，重點是也不好用。
現在也有些公車站看來比較好了，有路線圖，但也是不大清楚的XD
偶然發現這楝紫色的建築，還真像芋頭蛋糕，越南的建築用色很大膽，這還蠻適合拿來當作賣芋頭酥的店XD
走到這邊也差不多快到了。
Trương Quyền 雖然是條「路」，但其實它和巷子差不多寬，如果不注意的話很容易錯過。它雖然又窄又短，但卻有非常多的店，餐廳、咖啡廳、麵館等等的，非常特別的感覺。
我們要去的店已經拍到了，但也很難發現是吧。
終於到了目的地，Cheesecake Ngon。招牌小小的真的不容意發現，但門面感覺倒是不錯，明亮開放的設計，讓人路過是敢進去的，當然前提是你得有機會路過才行。
別說觀光客，本地人可能都不會有機會「路過」，在這邊做生意有實力外也要有勇氣。
店裡的擺設整齊簡單，二樓也有座位，一樣明亮舒適。牆上那句「KEEP CALM AND EAT CHEESECAKE」不知是否用流行語改的，因為後來去了芽莊有看到一樣的句子，但最後面改成別的字。
店內用的蛋糕，小塊的叫Little Brother 大塊的叫Big Brother，口味有數種，但還有口味是沒出現在菜單中的，冰箱裡有，似乎只有做外帶的樣子。
他們的Cheesecake 起司的味道比較輕盈，但奶味很明顯，底下的base 不會太硬，上面的配料也不會太甜。
搭配的奶油吃起來雖然不可怕，但還是不敢多吃~~
飲料喝來是不特別，但容器很有趣，用的是瓶子裝，吸管是利用瓶子外的水氣黏住的。
難得來一次，是有想把每一種口味都吃過的衝動，但後來還是只加點了抹茶的。
這抹茶味並不重，這樣或許也代表他們用的食材比較安全吧，真正用抹茶粉的話，是很難有強烈撲鼻的香味，如果要讓抹茶味重一點，就要多加很多，但成本就高了。
但如果用香精的話，一點點就會非常非常香。
店內當然有免費的wifi，上網打卡可以有折扣。
乳源標榜是紐西蘭來的。
這家店的老闆其實是外國人，不過那天並沒有遇到老闆。
店員一開始猜我們是韓國人或是日本人，後來知道我們是台灣來的，說他們也有很多台灣客人，而且是叫外賣居多，她說台灣人喜歡檸檬口味(這個口味就是在店內菜單中沒有的)。
很想去開他們的冰箱看看還有什麼，哈。
蠻有意思，東西也好吃的一家店。
44 Trương Quyền phường 6, Quân 3, Hồ Chí Minh
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