2013-06-02 22:41:43魔彈射手
越南筆記.Hải Sản Anh Thiện
上次休假之後,生活樂趣極度貧乏,久久才寫了一篇,還是有關眼藥水的,但更不幸的是,寫完眼藥水之後,又不知道該寫什麼了。
前幾天,接近月底的晚上,有人約了去吃飯,終於生活有點漣漪,也有點東西可寫了。
那天我們去了茶榮市,茶榮機場旁的一家海產店「Anh Thiện Ⅱ」,上網一查發現這家 Anh Thiện 有一、二、三店的樣子,這次去的應該是二店。
等等,茶榮有機場嗎?從南邊進入茶榮市的時候,有一段很長的大道,右手邊在越戰時好像是簡易機場,因此當地人都叫那邊是「機場」,現在那邊早就沒有跑道了,未來將規劃新市鎮。
上面這盤是海鮮什錦炒麵,這個麵……就在眾多食材的底下,在這邊點什錦炒麵基本上都是這個款式,麵體用的是類似泡麵的油炸麵,它應該是本地最普及的一種炒麵,第二名應該是新加坡炒麵。
要拿小叉子把螺肉挑出來,同事說裡面最後還有一截黑色的不要吃,我只吃了一個就停手了,倒不是味道不好,而是因為太麻煩了XD。
因為它也很容易吃,所以我也吃得比較多。喔,我是不剝蝦殼的。
接著上了一碗公,不,是兩碗公的炒飯。炒飯在這邊也是很常出現的菜色,是花少錢餵飽多數人的利器(誤),這邊也有所謂的揚州炒飯,不過沒有一家炒得好吃,倒是有一種「鹹魚炒飯」還不錯,它沒有我們想像中的整塊鹹魚,事實上我從來沒在當中吃到鹹魚XD,但它的飯炒得有些酥脆感,而且似乎每家餐廳都炒得不錯。
不過上圖這炒飯和前述兩種一點關係都沒有,它就是很單純的蛋炒飯,其實是還蠻失敗的,又乾又沒味,蛋也少得可憐,一吃還以為是我自己炒的XDDDDD。
還有一種比它還糟的叫「血螺」,那真的是……我吃了一次就把那個單字學起來了,下次絕對不會再點。
and,這張照片的確看不出來有魚。
原來不是清蒸蛤蜊嗎……。
因為她是越南籍。
不過後來還是有再上蛤蜊湯,而且終於來了「正常」的。
其實最後的最後還有一道烤雞,沒錯,海產店也是有賣非海產的東西,不過我忘了拍,那道我沒吃,因為實在是吃不下啦。
在當天也還同場加映了不少食物,都是同事從台灣帶來的零嘴小吃;席間可樂、啤酒、紅酒,依各人喜好選擇。
店裡有位可愛的Tiger 啤酒妹,但沒拍倒她正面,倒是拍到她……在忙別的事的時候。
兩個多小時的聚餐很快就過去了,能不被灌酒真是開心啊(這不是重點),希望在下次休假前,日子能有趣一點(這才是重點)。
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突然發現我又看錯重點了...... 不過久久看到一次這麼詳細介紹越南菜, 很有趣哩
印象裡台灣只吃過翠林的越南菜, 不過怎麼看都覺得日精緻版的
然後...... 虎牌妹蹲在地作什麼呢?
偶想吃台長炒的炒飯 XDDD
版主回應
下次還有去別的餐廳也來寫好了,之前我去別的餐廳都沒寫過。酒促妹還蠻忙的,什麼都得做。
我煮的不好吃啦~~ 2013-06-03 21:02:48
親愛的台長︰
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大螺我不敢吃
小螺我會吃一些
血螺我見過
但光是名字就嚇到我了
所以您前一陣子是在台灣休假?