雜物房是天堂　四房

2008-05-25 11:50:28powang4

阿砲九十七和九十八號吧

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豆腐料理很簡單

看到冰箱有剩的拿出來用就對了＾＾

材料如下：

油豆腐

木棉豆腐

剩下無多的青蔥仔

永遠用不完放冰箱都不會少的絞肉『誰買的『好像』有補貨越煮越大包』

調味料

用不完的紅槽

胡椒鹽

太白粉

豆油

簡單就能虎爛出來兩道了

把絞肉混入水豆油紅槽太白粉

全部拌拌作伙就搞定了~~~

這個先處理其它的慢慢來

因為弄好了，接下來就是給它弄到好~~

慢慢的入味在時間的催化之下~~~

達成美味內外合一的天人境界唷~~~
有點紅是吧，因為紅槽加太多了

我現在飯，只要被我抓到空空我煮的話
我會偷摻砲媽它們也被說服了
其實一點點紅味兒很淡
但健康美味啊~~~~

一大瓶二百多一點真俗啊

豆腐外面洗乾淨後，確定沒有髒兮兮的。

用刀子把內部給它剖開，看的出來我的刀工很糟。

小時候美勞不是一流a，其實可以作的更好一些吧。

不過沒關係，不好的部份可以透過透過~~ 等下塞東西時把它圓滿起。

這就是補缺~~~ 把不好的部份給修補回來。

噹噹噹噹^^

就是這樣子唷~~~

把肉塞進住豆腐八肚皮裏面~~

上面再加蔥仔給它堵住讓氣味鎖死住^^~~~

不過問題來了我好像煮太多肉了~~~ 泡太多肉了

剩下來的是我一大挑戰啊??? 要如何處理呢~~

這裏的部份是~~~~~>

用清蒸的會比較健康自然，不過是不是要撒點鳥醋調味什麼的??
我只有想沒有作，我選擇把它們放進電鍋裏面用蒸的這樣子比較自然。

冰箱臨時加入的角色

莫名其妙的酸菜，酸了好久的酸菜~~~

灰常久，這誰拿來的不知道算了一塊就加在一塊好了^^

那些肉我另外再加入蛋，和酸菜全部加一塊兒。
弄給它厲厲害害的!~~

來一個大攪拌，熱死人了

這超過30度了吧外面不是我耳背???

竟然有鳥叫聲，是在喊熱死人熱死人了嗎??

人間失格~~~~

無言這道菜是意外

本來想作成煎蛋，結果不會翻面鳴

最後它被我用鏟子用毀了~~~~

弄的爛爛綿綿~~~

成了這模樣兒

但是意外的是這絞肉最厲害~~~

酸酸的酸菜味兒~~~

加上肉哈有種意外的和協感~~~

意外這一定要配冷飯才是王道

天氣熱我從天冷天熱都吃冷飯大漢的 ~~~~^^

這味配菜很讚哦嗯希路也通過鑑定了有吃

人生的成就往往就是在『意外』間找到的
這意外的好啊~~ 而且冰箱裏放了很久的酸菜也消失了
清剩菜剩飯一流的號