2008-07-16 19:06:14powang4
阿砲九十九號
音樂
http://blog.xuite.net/allpass97/share/6206748?bid=13366&st=c&re=list&p=20&w=24277
久沒亂搞,該把冰箱裏東西清一清囉
材料如下
雞塊
韭菜
豆腐
海帶『大賣場 北海道牌的帶鹽的唷』
超簡單一級品
完全不麻煩切切煮煮一下子就搞定了唷
http://blog.xuite.net/allpass97/share/6206748?bid=13366&st=c&re=list&p=20&w=24277
久沒亂搞,該把冰箱裏東西清一清囉
材料如下
雞塊
韭菜
豆腐
海帶『大賣場 北海道牌的帶鹽的唷』
超簡單一級品
完全不麻煩切切煮煮一下子就搞定了唷
調味料更簡單了
泡麵上次用剩下的 調味料
大家冰箱都放一卡車的吧 我們家就很多
這是『亂數』抓取出來使用的^^ 完全沒有事先決定要用那種
這樣子的口味比較有 『驚奇@@,又帶點危險』
紅槽因為用太久了要把它銷掉
所以加入的原因很簡單的唷
泡麵上次用剩下的 調味料
大家冰箱都放一卡車的吧 我們家就很多
這是『亂數』抓取出來使用的^^ 完全沒有事先決定要用那種
這樣子的口味比較有 『驚奇@@,又帶點危險』
紅槽因為用太久了要把它銷掉
所以加入的原因很簡單的唷
^^
拍謝 這張三人組 裏我忘了說明的是??
還有香菇桑的加入 因為
放那好久了 三片香菇從上個月放到現在沒人要鳥它
我想那就加入我們的行列中吧^^
在灶卡吸收了一個月的日月精華應當很強才是吧 呵
拍謝 這張三人組 裏我忘了說明的是??
還有香菇桑的加入 因為
放那好久了 三片香菇從上個月放到現在沒人要鳥它
我想那就加入我們的行列中吧^^
在灶卡吸收了一個月的日月精華應當很強才是吧 呵
注意 韭菜的切法和奧義
右邊是不要的記著
因為吸收來說
菜的頭和尾巴通常都是負責吸收 農藥的部位
尤其是 尾巴 所以 各位切菜時候
務必務必要把 頭和切去掉 使用中間的
不是說中間就一定沒有只是 『量』的是問題
尤其這小把小把的韭菜長的實在是『太整齊清潔』了 我會怕怕的。
右邊是不要的記著
因為吸收來說
菜的頭和尾巴通常都是負責吸收 農藥的部位
尤其是 尾巴 所以 各位切菜時候
務必務必要把 頭和切去掉 使用中間的
不是說中間就一定沒有只是 『量』的是問題
尤其這小把小把的韭菜長的實在是『太整齊清潔』了 我會怕怕的。
給你一個特寫,煎至 金黃兩面的 雞塊
它可是負責 肉味的部份唷^^
這點相當的重要 大部份的料都是素系的
所以要來點肉 增味一下先^^
不然真的成了 呷菜狼 甘好
它可是負責 肉味的部份唷^^
這點相當的重要 大部份的料都是素系的
所以要來點肉 增味一下先^^
不然真的成了 呷菜狼 甘好
^^ 先把 雞塊 煎好後
再依序把
香菇爆香
加水
泡麵調味料
韭菜
豆腐
海帶
雞塊
紅槽
全數加入後,中火蓋鍋 擺爛去 接下來就等它自已好了
我的流派 就是這樣子散散的 我還跑去捏希路的面咧^^
當然我使用的是 我專用的平底鍋嗯 傳熱效率好 所以用悶的還可以省瓦斯
再依序把
香菇爆香
加水
泡麵調味料
韭菜
豆腐
海帶
雞塊
紅槽
全數加入後,中火蓋鍋 擺爛去 接下來就等它自已好了
我的流派 就是這樣子散散的 我還跑去捏希路的面咧^^
當然我使用的是 我專用的平底鍋嗯 傳熱效率好 所以用悶的還可以省瓦斯
看吧
我說了咩 原裝素顏最好
看到沒有這些材料的原始就是這麼簡單而單蠢
但是經過改造之後 有沒有辣的感覺啊^^
調味嘟嘟好 謝謝你老天
看來我選的調味包是正確的了
我完全沒加鹽 只加 泡麵調味包 和紅槽^^ 水
讓它們好好的 水奶交融一番 出來就是現在看到的樣子了
有一塊豆腐因為訝異自已的改變 吃驚的『摔』到盤外去囉^^
我說了咩 原裝素顏最好
看到沒有這些材料的原始就是這麼簡單而單蠢
但是經過改造之後 有沒有辣的感覺啊^^
調味嘟嘟好 謝謝你老天
看來我選的調味包是正確的了
我完全沒加鹽 只加 泡麵調味包 和紅槽^^ 水
讓它們好好的 水奶交融一番 出來就是現在看到的樣子了
有一塊豆腐因為訝異自已的改變 吃驚的『摔』到盤外去囉^^
上面那菜 拌飯也可
但我又看到灶卡有開了 二個月以上的 麵線可憐樣子
我就加熱水給它滾一下
再用冰角 冰鎮嗯 讚
涼涼的麵配上上面的料 這樣子吃 嘟嘟好
完全達成 清涼 呷飽又呷巧的 目的唷^^
簡直就是一個完美的好結合
呼 一旁的希路口水一直流 有啦
雖然它一直八俺妹 但我有餵它吃~~~
雞塊^^ 也算盡了我一點心力
嗯久沒操 我亂搞的功力仍在沒有退步 感動呢^^
但我又看到灶卡有開了 二個月以上的 麵線可憐樣子
我就加熱水給它滾一下
再用冰角 冰鎮嗯 讚
涼涼的麵配上上面的料 這樣子吃 嘟嘟好
完全達成 清涼 呷飽又呷巧的 目的唷^^
簡直就是一個完美的好結合
呼 一旁的希路口水一直流 有啦
雖然它一直八俺妹 但我有餵它吃~~~
雞塊^^ 也算盡了我一點心力
嗯久沒操 我亂搞的功力仍在沒有退步 感動呢^^
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無所得
2008-07-17 00:15:42
呵呵~~~
是嗎農家子弟出身的哦不然怎了解這麼多呢^^
沒辦法這菜太水了 所以我會覺得 農藥一定灑很多 2008-07-18 00:24:07
邁向100了ㄟ...加油..
其實..韭菜並不需農藥...也可以長的很漂亮..
蟲子不太光顧勒..
版主回應
差一個就一百囉^^呵呵~~~
是嗎農家子弟出身的哦不然怎了解這麼多呢^^
沒辦法這菜太水了 所以我會覺得 農藥一定灑很多 2008-07-18 00:24:07
花子
2008-07-16 22:29:37
沒想到味道可以呢
豆腐 香菇 全部入味了^^
不會雞塊我隨炸隨瀝乾油
我有吸油紙哦
所以放心沒有問題的^^ 2008-07-16 22:41:52
這一盤!?.. 是頂級亂舞嗎?.. 0.0
雞塊泡水了會不會很噁心阿.. :P
版主回應
嗯 頂級的沒想到味道可以呢
豆腐 香菇 全部入味了^^
不會雞塊我隨炸隨瀝乾油
我有吸油紙哦
所以放心沒有問題的^^ 2008-07-16 22:41:52
好像還不錯吃耶
我第1次知道韭菜要那麼切
嗯我虎爛的真相是否為真我也不理解??
去問問菜販就知道了 頭尾農藥最多 2008-07-18 00:24:56