2007-06-15 22:50:08powang2

阿砲三十七、三十八號

老師音樂請了
音樂

http://blog.xuite.net/allpass97/share/6206748?bid=13366&st=c&re=list&p=20&w=24277

其實這作好很久了,只是一直上傳不來就拿出來
它應該算是比 三十六、三十五還早吧??

材料

薑絲

四季豆

喊吉簽

豆芽菜

香菇

紫魚片



高筋麵粉



調味料 『快用完的 義大利麵醬』

是的就是這麼簡單
想起來了它就是那個 桃酥講的 比薩出現沒多久完成的吧?

導播給個 香菇的特寫哦~~
是的它就是整個要角,因為是素食系的~~
香菇取代了肉的角色,所以要切的相當的細細的
咬吃起來才有肉的感覺哦^^
這裏呢??
是的~~

我們先加點油

把切好的四季豆、香菇、喊吉簽全部丟下去鍋裏快炒先~~
為啥米呢??嗯好問題啊~~
因為它們很『哦血』,無敵難熟的

故先下鍋快炒一番,以免後面大家吃到不熟的東東。
中間也可以加點柴魚粉調味一下~~
不然太平淡恐怕有人受不了的唷

因為這料炒的太多了,後期才會有另一道菜的出現哦。
接著就是把

高筋和蛋和一點水,打成麵糊團狀~
把上面炒過的東西加入其中攪拌一番,再者則是把用不完的義大利醬加入其中。

調味~~~^^
滾滾滾滾
這就是煎餅吧~~

很簡單的,中火下去開了放下去慢慢的給它煎至兩面金黃起鍋就可以了哦^^
上盤後,再把它依序切開來分盤好
我切的真是是 五五六六的,會讓人看完食慾大滅吧^^
近面圖一覽~~
想一下,這年代有點久了

口感嗎??
嗯不知道,砲媽全部吃光了應該不錯吃吧~~
因為我打了蛋下去,有取代『糖』的效果??
很奇吧,只要 麵粉和蛋加一塊~~

會有『淡淡甜』出來呢~~
加上其它素食的菜,嗯清淡吧 所以好吃,砲媽才會吃光的吧。
這道則是把過多的炒料,繼續炒拌下去。
加鹽調味後入味即可上菜收鍋~~

素菜淡淡,嗯這不錯吃唷~~
至少顏色方面就過關了吧~~



嗯快趁現在虎爛,不然等到那天又龜了就難看了吧

目前為止「無敵順的咧」
不過如果開賭盤的話,我想大家一定賭爽沒幾天吧
mi 2007-06-18 17:40:07

今天我留言版又出狀況ㄌㄋ

版主回應
是哦,奇怪我都很正常無誤哦
真的是怪怪的屁西紅老客顧就不會當機嗎
2007-06-18 19:53:08
瑪友友 2007-06-16 21:33:08

哦血--是什麼?

難熟,是嗎?

版主回應
嗯真會猜啊
改成

哦洩 會不會更容易懂一點啊
2007-06-16 22:59:06
瑪友友 2007-06-16 21:26:11

最後那張,有豆芽的,很合我的胃口。

版主回應
哦是豆芽菜的支持死忠愛好者嗎
那不錯吃,那道素素系的

清淡的很呢
2007-06-16 22:59:31