2007-06-16 11:08:28powang2

阿砲三十九號

老師音樂請了
音樂

http://blog.xuite.net/allpass97/share/6206748?bid=13366&st=c&re=list&p=20&w=24277

材料如下

絞肉

芋頭

洋蔥

菜脯

蒜頭

紅菜頭


調味料

這場用完的 義大利醬

柴魚粉

豆油

本來想作成魯肉的,最後『歪了』成了另一種也不錯的東西吧
這些都是我亂想亂加的
洋蔥想說可以下去提味美化一下的
所以就給它亂加亂搞的~~~^^

反正蔬菜加入肉裏 也算是有一點功用在吧
全是肉也不好,也要有菜來配一下加上它的特殊味兒在。
於是決意把它加入其中~~
菜脯也是一樣,這種脯有一種特殊的香氣
它是老菜脯,因為黑黑的沒有亮黃亮黃未經處理過的。

所以有一種講不出的味,反正和那種很水的差很多。
它又黑又醜但是切碎後卻也是不可少的一員大將呢~~
打雜的老婦人,說服入得~~
她就負責把紅菜頭給它切爛爛就叫它去旁邊玩沙去了~~
剩下來的就全部由我本人處理完成~~
一點油把那些東西全部丟到鍋裏去邊炒邊加義大利醬
就是這裏產生了 分歧點啊『義大利醬加太多了^^,正常是要加油膏去入味炒』。


但青菜它啦,這樣子倒也炒出來不同的香氣味在
就是 創新了吧~~~
和正統魯肉飯不同啊,亂搞的我就是不一樣
於是再把炒熟的料全部丟到大鍋中加水和豆油慢慢滾煮讓它們全部入味
這鍋就是成熟之後的樣子,我感覺好油啊上面的油要撈掉才會滅低膽固醇唷~~
這點大家要注意到,不要吃到美味失去健康。
^^ 很不像的 魯肉飯
顏色太淡吧~~
但是味道很夠
而且和我想的一樣~~~~

全部透過食物互相煮味出來了新口味
有芋頭清香外加 洋蔥清甜味兒~~~

當然也不能忘記了香菇的配合~~
這算是另類的魯肉飯吧???
忠心的希路也是在旁邊哈的要死呢~~
mi 2007-06-18 17:42:49

看起來不好吃
不合格

版主回應
真難養啊 人客的口味真高
這看起來鳥鳥的 但不錯風味呢
很好吃的唷
2007-06-18 19:55:12
咖哩王 2007-06-16 18:53:04

義大利醬滷肉飯...........@ @&quot&quot&quot&quot

還加了芋頭!!!!!!!!!!

里長伯....拉了沒???

版主回應
不難吃哦
味道蠻搭的
芋頭很香吸收全部的湯汁更顯美味

這帖吃下去會落塞
因為裏面有這些蔬菜加以混合
所以對促進消化有幫助吧

我猜的
2007-06-16 20:01:19
小熊 2007-06-16 14:22:22

哈...
算是砲王滷肉飯吧
很好吃的樣子

版主回應
真捧場啊
呵 感恩啊
2007-06-16 19:59:33