2011-03-17 01:25:23Angel
泡菜豬炒拉麵
材料: 梅花豬肉片 , 拉麵2包, 韓式泡菜 ( 連同湯汁 ), 洋蔥, 高麗菜 .
調味 : 雞粉, 醬油, 香油 .
做法:
1. 肉片切小段, 洋蔥, 高麗菜切絲 .
2. 醃肉 : 醬油, 香油適量 .
3. 起一湯鍋煮拉麵 , 煮熟撈起備用 .
4. 另起一鍋熱香油, 放入醃過豬肉片 熄火, 熱拌至肉片全熟, 撈起.
剩下的油炒香洋蔥, 高麗菜 , 然後加入炒熟的豬肉片 ,
倒入泡菜( 連汁) 翻炒均勻後 加適量雞粉調味,
最後加入煮好的拉麵 , 拌勻即完成 .
食用前灑上白芝麻, 海苔片 .
懶得煮飯, 又懶得出門, 開冰箱發現有一箱costco 搬回來的拉麵.
靈機一動就變出這個.
我家宅男帶小胖下樓去溜, 上來就完成了.
他大呼不可思議怎麼那麼快就可以開飯了.
雖然是隨便炒炒, 但是味道可不隨便呢~ ^________^
香辣的泡菜, 加上鹹香入味的豬肉片, 配上裹著肉汁的QQ拉麵,
還有清甜的高麗菜絲......
一人一大碗, 好飽啊 ~~~~~
妳家老公好幸福喔~
娶到嫻慧的好老婆囉~^^
版主回應
哈哈哈....... 好開心耶~ 這道料理讓我一直被稱讚, 真是沒想到阿啊啊~
^___________^""""" 2011-03-23 15:05:31
想吃泡菜酸酸辣辣的味道啦~~~