光看名字就覺得這個很厲害吼～

這道菜也是看電視學的, 別看手續好像很複雜, 但是其實很簡單.

只是把每種食材分別切成小塊燙熟, 然後組合.

味道很棒, 吃起來鹹鹹甜甜的很下飯.







材料：


雞腿2支、細蘆筍100g、 新鮮香菇4朵 、蒜頭3顆




調味料：


柴魚醬油1大匙、 味霖2大匙、 酒釀1小匙 、白味噌3大匙





做法：


1‧先將香菇切去蒂頭後切成1開4的小塊，蘆筍切段備用。

2‧煮開一鍋水，先放入香菇汆燙漂洗1分鐘，再放入蘆筍過水汆燙後，
  
      撈出瀝水備用；再將雞腿塊放入滾水中汆燙至雞肉收縮後撈出瀝水備用。

3‧鍋中燒熱1大匙油，將蒜末爆香後，加入少許水、白味噌和酒釀，

      再放入雞腿塊拌炒後，加入柴魚醬油和味霖煮至湯汁濃稠時，

      放入蘆筍和香菇拌炒均勻即可盛盤完成今天的這一道味噌醬燒雞了。

 

<  食譜參考料理美食王  >








有段時間好懶得煮, 覺得一直這樣煮下去, 隱約覺得某人似乎已經理直氣壯

的把我當成女傭, 茶來伸手飯來張口的每天都過的很歡樂.

有天看電視時某位女星說她老公在家過著完全不用動手的日子,

那讓我大吃一驚, 剎那間驚覺我老公也是那樣. （ 太大意, 竟然完全無意識

的讓那發生 ）



思索著每天自己煮得開心跟每天必須得煮中間有

很大的距離. （ 繁瑣的家務也是）

終於有次吵架某人很大聲的說我又沒要妳做（口氣很大的泛指所有家務）,

一氣之下我立刻恢復外食.




好景不常, 在外面吃到幾次蟑螂腳和飄在湯上的小昆蟲之後,　

（  某人又常常會故意邊吃外面邊說還是妳煮得比較好吃 )

 （或是.... 幽幽地說.... 妳隨便煮都比這個好吃一萬倍 . ）

所以後來... 我還是認命的乖乖買菜回家開伙.

唉～






忽然想起這一切都是自找的.

婚前挑婚戒, 試戴鑽戒時, 我問了一個很蠢的問題,

『 這可以戴著煮飯嗎 ？ 』

『 呃, 我的意思是可以戴著做家事嗎？』



門市小姐的嘴張得很大, 很驚訝.

嗯, 很蠢我知道.

當時我也被自己的想法嚇了一大跳.

因為我想鑽石那麼堅硬, 應該什麼都不怕才是.



啊～ 好辛酸啊～我簡直要哭了.



白目宅男還常常在那邊嫌我不食人間煙火, 形容我

過的是貴婦般不用工作就有人拼命賺錢供我揮霍的生活.

唉 ～ 老公, 醒醒啊!!!