2010-01-28 23:30:10安媽咪
芥蘭菜/料理DIY:蠔油芥蘭
2010/01/13 | |||
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
調味料:糖1小匙、蠔油1大匙、醬油膏1小匙、高湯1大匙、麻油1小匙、沙拉油適量 做法: 2.處理過的芥蘭切成段備用。 3.鮮香菇汆燙。 4.將蠔油放入熱鍋中炒香,再將鮮香菇一起放入,入味後勾薄芡。 5.將滾水放入蠔油中,將蠔油拌開,再淋在芥蘭菜上即可。 【2010/01/10 元氣周報】 |
引用:http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=230617
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