長扁豆用川燙的單吃就很甜了,再加了用蒜末魚卵辣椒和鰹魚風味醬油,又增了一股鮮味~ 夏天吃這款蔬菜又開味又好吃唷!
燒一鍋熱水川燙長扁豆,鍋內加少許鹽和橄欖油川燙可保蔬菜顏色翠綠及有味道。
將調味料拌勻備用。
川燙好的長豆取出切段擺盤即可淋上醬汁享用了。
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用柳字 ( 柳公權)楷書書寫的李白詩- 清平調 另外一件事 ,前天購買了一罐還不錯的墨汁叫墨之寶 ,寫起來能表現墨韻 為所