2012-06-06 20:55:22品靚
品靚上菜-雞絲鮮蔬溫沙拉
簡介
這是一款溫沙拉，因為品靚現在不適合吃冰涼的食物，所以雞肉川燙後稍待冷卻就上菜。搭上和風口味的沙拉醬是一道清爽可口的輕食料理喔!
食材
- 沙拉醬
作法
- 1
先燒一鍋水川燙雞胸肉，同時備料。薑塊切絲後泡開水使用軟化並去除多餘辛辣味。 - 2 西生菜洗淨後剝小塊鋪於碗底，牛番茄切片再鋪於一側。
- 3
![將[沙拉醬]所有材料拌勻後加入薑絲，再將雞胸肉用手剝成絲加入略拌後再盛入沙拉碗中即可完成。](http://cdn-kitchen.icook.tw/uploads/picture/data/20767/small_3f65060e68e1244e.jpg)
將沙拉醬所有材料拌勻後加入薑絲，再將雞胸肉用手剝成絲加入略拌後再盛入沙拉碗中即可完成。
![將[沙拉醬]所有材料拌勻後加入薑絲，再將雞胸肉用手剝成絲加入略拌後再盛入沙拉碗中即可完成。](http://cdn-kitchen.icook.tw/uploads/picture/data/20767/large_3f65060e68e1244e.jpg)
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下次可以用梅子幾顆剁碎
加點梅子醋調味
淋到沙拉上
超好吃的呀
而且酸酸甜甜的
很適合妳啦~
版主回應
哈~~ 對對對~ 梅子醋也很不錯 ^^
2012-06-07 12:45:18
親愛的台長品靚：
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